Cách làm kem không cần máy

Những ngày nóng ran đang cận kề còn điều gì khác bằng trải nghiệm một ly kem mát lạnh lẽo tự mình có tác dụng ra. Với những phương pháp làm kem vô cùng dễ dàng hãy thử bí quyết công thức làm kem xoài, chuối, đậu xanh, dưa hấu,... Ngay tại nhà. Xem ngay lập tức 15 giải pháp làm kem sạch sẽ giải nhiệt của Nguyễn Kim

Cách có tác dụng kem trường đoản cú sữa tươi

Bài viết này phía dẫn phương pháp làm kem trường đoản cú sữa tươi đơn giản dễ dàng tại nhà

Chuẩn bị

Nguyên liệu:

Sữa tươi 250ml Bột ngô 8gGelatin 5gĐườngVani

Cách có tác dụng kem từ bỏ sữa tươi

Ngâm gelatin trong 200ml sữa tự 10-15 phút nhằm gelatin nở. Phần sữa còn lại hòa chảy với phần bột ngô.

Bạn đang xem: Cách làm kem không cần máy

Cho hỗn hợp bột ngô với gelatin vào nồi cùng đun cùng với lửa vừa, vừa khuấy đều. Sau khi chín bột ngô với để nguội để tạo ra hỗn vừa lòng kem tươi.

Lấy hỗn hợp kem tươi trên tấn công bông bằng máy đánh trứng bạn nên được sắp xếp âu kem sữa lên một tô đá mát để kem bông xuất sắc hơn.

Tủ giá Samsung Inverter 680 lít RS62R5001M9, dung tích cực lớn cùng technology All Around Cooling kiểm soát điều hành tốt sức nóng độ bảo quản thực phẩm luôn luôn tươi ngon

Tủ rét mướt Aqua Inverter 270 lít AQR-IG288EN (GB) giá rẻ, công nghệ Inverter tiết kiệm ngân sách điện

Tủ giá buốt Electrolux 92 lít EUM0900SA giá bán rẻ, phòng đá có nắp đậy đậy phòng lẫn mùi hương thực phẩm

Cách có tác dụng kem milo

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Milo, sữa tươi, sữa đặcDụng cụ: que kem bằng gỗ, khuôn kem 

Cách làm kem milo

1. Đun rét sữa tươi cùng sữa đặc tiếp đến cho bột Milo vào khuấy đều

2. Để nguội với cho các thành phần hỗn hợp vào khuôn hoặc bỏ vô túi Milo đặt vào một trong những thanh que gỗ

3. Cho vô tủ lạnh khoảng 5 giờ đồng hồ là rất có thể thưởng thức

Cách có tác dụng kem tươi dưa hấu

Chuẩn bị

Dụng cụ: máy xanh sinh tố, rây

Cách có tác dụng kem dưa hấu

1. Dưa hấu bổ thành những miếng nhỏ, cho vô máy xay sinh tố để xay nhuyễn thuộc ít đường.

2. Lọc nước dưa hấu qua rây để đưa nước.

3. Đánh bông whipping cream tiếp đến cho toàn cục nước dưa hấu, sữa đặc, sữa chua vào khuấy đều.

4. Cho tất cả hổn hợp ra khuôn hoặc vỏ hộp nhựa để chống đá từ bỏ 4 giờ là bạn sẽ có ngay lập tức món kem dưa đỏ mát lạnh.

Cách có tác dụng kem dừa

Chuẩn bị

Nguyên liệu: nước cốt dừa, dừa nạo sợi, sữa đặc, sữa tươi, đường, lòng đỏ trứng, bột năng

Cách làm kem dừa

1. Mang đến các vật liệu nước cốt dừa, sữa đặc cùng sữa tươi vào trong nồi khuấy hầu như và bắt lên nhà bếp đun với lửa vừa. Tắt phòng bếp và để nguội.

2. Đánh bông lòng đỏ trứng bằng máy đánh trứng với ít đường.

3. đến trứng đã đánh vào các thành phần hỗn hợp sữa dừa, trộn cấp tốc và liên tiếp đun.

4. Tổ hợp một ít bột năng để tạo độ sánh với nước tiếp tục cho vào nồi. Cho một chút ít vani khuấy đều trước lúc tắt bếp.

5. Sử dụng máy tấn công trứng đánh mang đến khi tất cả hổn hợp sữa dừa nguội hẳn và cho vào hộp đựng thực phẩm. 

6. Để kem đông ở trong tủ lạnh, mỗi 2 tiếng đồng hồ lấy kem ra tấn công bông một lần. Sau 6 tiếng là hoàn thành. Khi thưởng thức cho không nhiều dừa nạo sợi lên mặt nhằm trang trí và tăng thêm hương vị.

Cách làm kem bắp

Chuẩn bị

Nguyên liệu: bắp, sữa đặc, sữa tươi, đường, lá dứa, nước cốt dừa, vani, trứng gà

Cách làm

1. Rửa sạch sẽ lá dứa cùng bắp. Bắp bóc tách hạt, để ráo.

2. Bắt phòng bếp cho khoảng 300ml sữa tươi vào nồi đun sôi với lá dứa, phân tử bắp cùng lõi bắp.

3. Sau khoản thời gian hỗn phù hợp bắp sôi thì tắt bếp. đem lá dứa với lõi bắp ra cùng để nguội tất cả hổn hợp này.

4. Xay các thành phần hỗn hợp bắp sử dụng máy xay sinh tố và lấy rây lọc lại phần nước.

5. đến lòng đỏ, vani, sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa, mặt đường vào tô bởi đánh bông lên sử dụng máy đánh trứng.

6. Lấy tất cả hổn hợp trứng vẫn đánh bông cho vô nồi bắp, đun lại đến sôi thì hoàn toàn có thể tắt phòng bếp để nguội.

7. Đổ tất cả hổn hợp kem vào khuôn, để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng tầm 5 giờ đồng hồ là có thể thưởng thức. (Cứ mỗi 2 giờ lấy kem ra đánh giá và trộn đều).

Kem chuối sữa dừa

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Bạn chỉ việc chuẩn bị chuối tây chín, đậu phộng, dừa nạo sợi, sữa ông thọ, sữa tươi ko đường, nước cốt dừa.

Dụng cụ: khay nhựa.

Cách làm kem chuối sữa dừa

1. Chuối tháo hết vỏ với thái thành từng lát mỏng. đậu phộng rang chín, bỏ vỏ và giã dập

2. Trộn phần đa sữa tươi ko đường, nước cốt dừa, sữa ông thọ với nhau. Chúng ta nhớ nếm làm sao cho độ ngọt vừa phải.

3. Tiếp theo sau bạn đem khay vật liệu nhựa đã chuẩn bị sẵn. Khay vật liệu nhựa nên bao gồm độ rộng vừa phải, hình chữ nhật để dễ cắt sau này khi thành phẩm. Sau đó, bạn lần lượt trải lớp chuối đã cắt lát ở trên thành một lớp trong khay. Bên trên lớp chuối vẫn là lớp đậu phộng giã dập cùng dừa nạo sợi. Cứ lần lượt bởi vậy đến khi sát đầy mồm khay.

4. Đổ hỗn hợp đã trộn sẵn ở bước trước tiên lên trên những lớp kem chuối vừa xếp. Mang đến khay chuối vừa ngừng vào ngăn đá của tủ lạnh để đông khoảng tầm 7-8 tiếng. Với cách làm kem chuối cực kì đơn giản, bạn đã có một món nạp năng lượng vặt khôn xiết mát rét mướt rồi đấy!

Cách làm cho kem bơ chocolate

Chuẩn bị

Nguyên liệu: 3 quả bơ, sữa tươi không đường, sữa đặc, đường, chocolate đen

Dụng cụ: khuôn có tác dụng kem

Cách làm

1. Mang đến sữa đặc, bơ, sữa tươi vào trang bị xay sinh tố xay nhuyễn. Nếm nhạt hoàn toàn có thể cho thêm chút siro con đường rồi xay tiếp cho hòa quyện. Sau đó đổ kem vào khuôn.

2. Gặm que kem vào khuôn kế tiếp cho kem vào ngăn đông tủ lạnh ít nhất 5 giờ nhằm kem đông cứng. Chocolate đen bào nhỏ, hấp biện pháp thủy để chảy hoàn toàn.

3. Sau thời điểm kem sẽ đông, lấy ra nhúng vào chocolate, rồi để vào khay và đem đặt lại vào chống đá nhằm chocolate đông lại là được. Cách làm cho kem bơ chocolate này vừa đơn giản và dễ dàng lại vừa ngon. Không nên dùng tới máy có tác dụng kem bạn vẫn hoàn toàn có thể làm được phần đông que kem đuối lịm, phệ ngậy tốt vời.

Xem thêm: Cách Làm Món Ăn Chim Cút Chiên Giòn Thơm Ngon Khó Cưỡng, Cách Làm Món Chim Cút Chiên Vàng Cả Nhà Đều Mê

Kem bơ thơm ngon luôn luôn phải có những trái bơ chín căng mọng, thơm ngon. Nếu bạn có niềm mếm mộ với loại quả này rất có thể thưởng thức từng ngày 1/2 quả bơ, rồi bảo quản chúng ở trong tủ lạnh. Cập nhật ngay cách bảo vệ bơ qua bài bác viêt sau: Cách bảo quản bơ chín ngon cơm trong tủ lạnh.

Cách làm cho kem tươi dâu tây chocolate ngon tuyệt

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Chuối, dâu tây, nước cốt dừa, tinh hóa học van, muối, chocolate đen

Cách làm 

1. Dâu tây cọ sạch, bỏ cuống, cắt làm đôi. Chuối lột vỏ, cắt nhỏ. Tất cả cho vào tủ rét mướt đông đá.

2. Đun tung chocolate bởi lò vi sóng hoặc sử dụng nồi hấp giải pháp thủy.

3. Xay chuối, dâu tây sử dụng máy xay sinh tố. Tiếp đến thêm nước cốt dừa, chocolate đun chảy, muối cùng tinh hóa học vani vào, xay nhuyễn.

4. Đổ các thành phần hỗn hợp vào khuôn rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Sau 40 - 60 phút, bạn tiến hành kiểm tra. Nếu các thành phần hỗn hợp đã đông cứng trên bề mặt, hãy mang ra khỏi tủ lạnh cùng đánh những đến lúc nhuyễn mịn thì cho vào lại chống đá. Lặp lại làm việc này khoảng 2 - 3 lần. Khi ăn, các bạn múc kem ra dĩa, trang trí bằng vài quả dâu và bánh ốc quế nhằm tăng độ bắt mắt và ngon miệng nhé!

Cách có tác dụng kem tươi vani sữa dừa

Chuẩn bị

Cách làm

1. Cho lòng đỏ trứng gà, đường trắng vào bát và cần sử dụng máy đánh trứng trộn số đông hỗn hợp.

2. Cho nước cốt dừa, sữa tươi cùng sữa sệt vào nồi. Bắc lên nhà bếp ở ánh nắng mặt trời vừa, khuấy đều cho đến khi thấy lếu hợp bắt đầu xuất sôi lăn tăn nghỉ ngơi thành nồi thì tắt bếp.

3. Tiếp đến, cho tiếp hỗn hợp trứng vừa đánh và bột năng để tạo độ sánh (bột năng hòa tan cùng nước trước) vào nồi sữa, dừa cùng hòa tan lếu hợp.

4. Dừa bào sợi bỏ vô chảo cùng rang ở ánh sáng vừa đến lúc thấy dừa bắt đầu ngả tiến thưởng thì tắt bếp.

5. Mang lại dừa bào vừa rang vào trong nồi sữa dừa với tinh hóa học vani rồi trộn đầy đủ hỗn hợp. Rất có thể cho tất cả hổn hợp vào đồ vật xay sinh tố để hỗn hợp trở nên nhuyễn hơn.

6. Cho tất cả hổn hợp vào khay đựng, che nắp kín, bảo vệ ở ngăn đông. Sau 1-2 tiếng có thể lấy ra với thưởng thức.

Cách làm cho kem thanh long

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Thanh long ruột đỏ, đường, tắc, khuôn làm cho kem

Cách làm

1. Mang lại thanh long đã cắt vào thứ xay sinh tố, xay thiệt nhuyễn. Tùy thuộc vào thanh long chua giỏi ngọt mà bỏ thêm đường hay cụ tắc vào.

2. Cho các thành phần hỗn hợp đã xay vào khuôn làm kem, cho vào tủ đông hoặc tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng. Nếu không có khuôn làm cho kem, thì chúng ta có thể bỏ vào ly và bỏ lên ngăn đá cũng rất được nhé.

Cách làm kem trà xanh

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Sữa tươi, sữa đặc, đá lạnh, muối, bột trà xanh

Cách làm kem trà xanh

1. Đặt đá mát vào đánh lớn, đề nghị cho thật nhiều đá vào để gia công lạnh nhanh, rắc thêm muối để giữ lạnh. Cho 1 tô bé dại lên trên đá để triển khai kem

2. Cho bột trà xanh vào một trong những chén nhỏ, thêm không nhiều nước nóng và khuấy đều

3. Khi bát lạnh, mang đến hỗn hợp gồm sữa tươi, sữa đặc và bột trà xanh vào cùng khuấy đều, bắt buộc nêm nếm trước để chế tạo ra vị ngọt may mắn muốn.

4. Sau 4-5 phút khuấy đều, kem của bọn họ đã trả thành! Hãy cho thành phẩm vào tủ giá buốt để bảo vệ và hưởng thụ bất cứ lúc nào bạn nhé!

Cách làm cho kem đậu xanh

Chuẩn bị 

Nguyên liệu: Đậu xanh, nước cốt dừa, đường, sữa tươi, bột ngô, bột mì

Dụng cụ: khuôn làm kem

Cách làm 

1. Đậu xanh cọ sạch, dìm vào nước khoảng chừng 30 phút cho tách vỏ , cho vào nồi hấp vào chín, tiếp nối bỏ đậu xanh ra đem muôi ép nát ba phần tư đậu xanh tới khi nhuyễn là được, sút lại 1/4 đậu xanh không nghiền cơ mà để nguyên phân tử chín.

2. Sữa đổ vào trong nồi rồi đến đường vào khuấy đều.

3. Bật nhà bếp đun mặt đường sữa, đến đậu xanh đã nghiền và đậu xanh chưa nghiền vào nồi đun chung, khuấy hồ hết cho phối hợp với nhau.

4. Dùng 2 thìa bột mì, bột ngô, 1 chút nước trộn đều. Tiếp đến đổ phổ biến vào nồi đun sữa đun cho tới sôi.

5. Lúc sữa bắt đầu sôi thì nhanh chóng lấy 1 chút nước dừa đổ vào trong sữa, đung nóng thêm khoảng chừng 1 đến 2 phút thì tắt phòng bếp đi ngóng sữa để nguội.

6. Đợi sữa nguội ban đầu rót sữa vào khay kem và để vào tủ lạnh, đặt lên trên ngăn đá đợi 1-2 tiếng là có thể lấy ra thưởng thức.

Cách làm cho kem sữa chua trái cây

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Bột năng, nước cốt dừa, sữa đặc, tinh hóa học vani, đậu phộng, trái cây các loại

Cách làm kem hộp sữa chua trái cây

1. Nấu nước cốt dừa kế tiếp đổ bột năng để tạo độ sánh vào quấy đều. Thêm sữa sệt tùy bạn kiểm soát và điều chỉnh theo khẩu vị ngọt. Thêm vani vào cho thơm. Quấy gần như thấy bột tương đối nặng tay là được.

2. đến hoa trái lên thành 1 lớp, tiếp đến thêm 1 lớp tất cả hổn hợp kem đánh, cứ có tác dụng như vậy cho đến khi đầy hộp thì rắc thêm lạc và cơm trắng dừa lên bề mặt trên cùng và cho vô tủ lạnh. Sau 6 - 8 giờ đồng hồ là bạn đã sở hữu thể thưởng thức món kem thơm và ngon rồi! bên cạnh ra bạn có thể tham khảo nhiều phương pháp làm sữa chua hoa trái tại đây!

Cách có tác dụng kem dứa đuối lạnh

Chuẩn bị

Nguyên liệu: Dứa, đường, nướcDụng cụ: sản phẩm công nghệ xay sinh tố, khuôn làm kem

Cách có tác dụng

1. Dứa gọt vỏ, cắt quăng quật lõi rồi thái miếng.

2. Mang lại dứa, mặt đường và nước vào lắp thêm xay sinh tố xay nhuyễn, lọc vứt bã.

3. Rót tất cả hổn hợp vừa xay vào khuôn làm kem, rất có thể thêm vài miếng dứa còn nguyên vào mang đến đẹp mắt. Để tủ lạnh chống đông khoảng 4 - 5 tiếng, là bạn đã có thể lôi ra và "chén" rồi!

Cách làm kem tươi xoài sữa chua

Chuẩn bị

Nguyên liệu: xoài chín, sữa chua, nước mặt đường (nấu theo xác suất 250ml nước với 400g đường), Dụng cụ: khuôn làm cho kem

Cách làm kem xoài sữa chua

1. Xoài gọt vỏ, giảm thành các miếng nhỏ tuổi bỏ vào thiết bị xay sinh tố. Thêm 1 thìa súp nước đường, xay nhuyễn. Bạn nên gia bớt lượng nước đường sao cho phù hợp theo khẩu vị. Cho hỗn hợp ra bát, cần sử dụng máy đánh trứng hoặc chim cút lồng nhằm trộn đều.

2. Trộn đầy đủ phần sữa chua với nước đường còn lại với nhau. Cho hỗn hợp xoài xay và tất cả hổn hợp sữa chua vào chống đá tủ giá buốt từ 30 đến 60 phút.

3. Cho một phần xoài xay vào khuôn làm kem kế tiếp thêm phần sữa chua vào. Bọc khuôn kem bằng màng bọc thực phẩm. Cắm các que kem vào khuôn, nhằm khuôn kem vào phòng đá tủ lạnh khoảng chừng 4 cho 5 giờ đồng hồ hoặc cho đến khi kem đông lại là được.