CÁCH LÀM CHÂN GÀ NGÂM SẢ TẮC XOÀI

Món chân con kê ngâm sả tắc giòn giòn sật sật, chua ngọt cay cay rất là lôi cuốn. Không chỉ với món nạp năng lượng hâm mộ của hội bà mẹ nhưng còn là một món nhậu ngon cho cánh mày râu nữa. Cùng vào phòng bếp cùng với Điện sản phẩm công nghệ XANH thực hiện ngay 2 biện pháp làm cho món nạp năng lượng vặt hấp dẫn này nha!

Nguyên vật liệu làm cho Chân kê ngâm sả tắc xoài Cho đôi mươi cái

Chân con kê đôi mươi chiếc Xoài non 500 gr Cà rốt 1 củ Sả 3 cây Tắc 10 trái Tỏi 3 củ Gừng 2 củ Ớt 5 trái Nước mắm 100 ml Ginóng nạp năng lượng 90 ml Dầu nạp năng lượng 2 muỗng nhỏ canh Ớt bột 2 muỗng cafe Đá viên 300 gr Đường 150 gr Muối 1 ít

Bức Ảnh nguyên ổn liệu

Sơ chế chân gà

Để khử mùi hôi kê, chúng ta trộn chân con kê với một muống nêm canh muối hạt, 2 muống nêm canh giấm ăn uống rồi thêm nước vào ngập chân gà dìm trong 10 phút.Bắc một nồi nước khoảng 400ml lên phòng bếp cùng hâm nóng, đến chân gà cùng 1 củ gừng thái lát, 1 muỗng cà phê muối hạt vào luộc vào 15 phút. Sau đó rước chân kê ra, giảm vứt móng cùng dìm vào nước đá mát đôi mươi phút.

Bạn đang xem: Cách làm chân gà ngâm sả tắc xoài

Sơ chế những nguyên vật liệu khác

quý khách hàng cọ sạch sẽ xoài non cùng cà rốt với nước rồi bào không bẩn vỏ. Dùng dao thái sợi phần củ cà rốt, giảm xoài thành đông đảo lát mỏng dính vừa ăn.Sả sau khoản thời gian cài về thì các bạn cọ sạch sẽ, bào mỏng. Gừng cạo sạch vỏ, cọ sạch sẽ rồi kế tiếp bổ thành sợi. Tỏi lột vỏ, đập dập rồi băm nát. Ớt bỏ cuống, rửa sạch mát cùng thái lát.Tắc chúng ta mang đi rửa sơ với nước rồi ngâm cùng với nước muối pha loãng trong vòng 10 phút. Sau đó rửa nước lại thật sạch, nhằm ráo rồi cắt thành các lát mỏng mảnh.

Làm chân gà trộn xoài

Bắc chảo lên phòng bếp, bỏ vô 2 muống nêm canh dầu nạp năng lượng với phi thơm 1/2 phần tỏi xay nhuyễn. Sau đó thêm 100 ml nước mắm nam ngư, 80 ml dấm ăn, 150gr con đường, 2 muỗng cafe ớt bột vào trong chảo, khuấy đầy đủ rồi nấu nướng cùng với lửa vừa đến khi sôi thì tắt nhà bếp, để nguội.Cắt chân kê thành các miếng vừa ăn uống. Sau đó cho chân con kê vào 1 chiếc sơn mập, thêm củ cà rốt, xoài non, tắc, sả bào, gừng cắt sợi, 1 không nhiều tỏi băm, 5 trái ớt hiểm cắt lát, rồi mang đến không còn phần nước mắm vừa nấu nướng để nguội vào, trộn hồ hết và để 2 tiếng đồng hồ cho chân con kê ngnóng gia vị.

Xem thêm: Pin On Hình Xăm Hoa Hồng Ở Xương Quai Xanh Độc Đáo Và Quyến Rũ Cho Nữ

Thành phẩm

Thành phđộ ẩm là những cái chân kê giòn giòn cùng với gia vị chua ngọt cực kỳ kích ham mê vị giác, khi nạp năng lượng kết phù hợp với xoài chua cực kì hấp dẫn, mùi thơm của sả tắc thì ngào ngạt. Đảm bảo bạn nhưng mà dọn món này ra thì ai ai cũng đang nhìn thèm.

Các nguyên liệu cần có có tác dụng Chân gà dìm sả tắc xoài (cách làm được chia sẻ tự fan dùng) Cho 20 cái

Chân kê 20 loại Xoài xanh 1 trái Sả 10 cây Tắc 15 trái Ớt 10 trái Gừng 1 củ Tỏi 1 củ Ginóng gạo 6 muỗng canh Nước mắm 6 muỗng canh Rượu White 1 muỗng nhỏ canh Đường 6 muỗng nhỏ canh Muối 1 ít

Sơ chế chân gà

Để khử mùi hôi con kê, chúng ta rửa sạch sẽ chân con gà, sử dụng dao cắt vứt móng, tiếp đến bóp chân gà cùng với rượu gạo và 1 vài lát gừng dùng dao đập dập. Rồi xả lại 2 - 3 lần cùng với nước rét với nhằm ráo nước. Cuối thuộc chặt đôi chân gà nhằm dễ thnóng gia vị cũng như dễ trải nghiệm.