TRƯỜNG HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU TPHCM

Học pha chế chuyên nghiệp là nền tảng bắt đầu cho đều ai đam mê đồ uống. Theo Tổng viên Thống kê: “Quy mô của ngành thực phẩm cùng đồ uống hiện chiếm khoảng 15% trong GDP. Quy mô thị phần trên 93 triệu người cộng với xu hướng tiêu cần sử dụng nhanh đang tăng thêm là lợi thế rất to lớn cho những doanh nghiệp ngành này”. Chính vì vậy, yêu cầu tuyển dụng nhân sự đáp ứng cho ngành điều chế nói riêng, ngành nhà hàng – khách sạn nói chung chưa có dấu hiệu dừng lại.

Bạn đang xem: Trường hướng nghiệp á âu tphcm

*
*

Dạy pha trộn Á Âu – đối kháng vị đào tạo và cung ứng nhân sự ngành nhà hàng quán ăn – khách hàng sạn hóa học lượng

Tầm Nhìn và Sứ Mệnh

Tầm Nhìn

Sứ Mệnh

Với sự mệnh phía nghiệp, huấn luyện và đào tạo và góp phần chuyển đổi diện mạo chất lượng nguồn lực lượng lao động cho ngành dịch vụ thương mại & du lịch trong nước xứng khoảng quốc tế. DPCAAU đang xây dựng các chương trình dạy dỗ pha chế bài xích bản, cân xứng với thực tế tuyển dụng, marketing của các mô hình hiện trên như:

Dạy pha chế Á Âu – Đơn Vị dạy Nghề siêng Nghiệp

Chương Trình Giảng Dạy

Chương trình được thiết kế và nghiên cứu và phân tích dựa trên thực tế tuyển dụng của các thương hiệu như Golden Gate Group, Lotte hotel Legend, Chill Skybar, Highlands Coffee, The Coffee Bean & Tea Leaf, Starbucks, Sofitel, Intercontinental… Giáo trình học tập được soạn bởi những chuyên viên pha chế, Bar trưởng, Master Barista tay nghề cao đã với đang thao tác tại DPCAAu như: Mixologist Phạm Minh Tân, Mixologist hồ Quốc Thông, Bartender Nguyễn Đức Tuấn, chuyên viên pha chế Nguyễn Đức Thục Anh…

*
*

Lộ trình nghề pha Chế

Ngoài ra, chúng ta được học điều chế theo cách làm chuẩn, cách trí tuệ sáng tạo hương vị thức uống từ những nguyên tắc cơ bản. Đồng thời, các bạn sẽ tích lũy những tuyệt kỹ pha chế độc quyền, giải pháp xử lý và bảo vệ nguyên liệu, xử lý khủng hoảng rủi ro quầy bar, tối ưu thời gian pha chế, gớm nghiệm sale thức uống…

Giáo Trình

Được biên soạn bởi những chuyên viên pha chế, Bar trưởng, Master Barista tay nghề cao đã và đang thao tác tại DPCAAu như: Mixologist Phạm Minh Tân, Mixologist hồ nước Quốc Thông, Bartender Nguyễn Đức Tuấn, chuyên viên pha chế Nguyễn Đức Thục Anh…

Cơ Sở Vật chất Lớp Học

Mô rộp Quầy Bar những Nhà Hàng, khách Sạn

Phòng học tại dạy dỗ Pha Chế Á Âu được mô phỏng theo mô hình các quầy Bar tiêu chuẩn, nhà hàng, khách sạn, giúp học viên có môi trường thiên nhiên học giỏi nhất, dễ dãi kiểm soát không gian Bar, không bị bỡ ngỡ khi ra làm việc sau khóa học.

*
*

Phòng học sắp xếp như quầy bar tiêu chuẩn

Trang Thiết Bị, Dụng Cụ, vật liệu Từ các Thương Hiệu Nổi Tiếng


Trang thiết bị, dụng cụ, nguyên vật liệu sử dụng tại DPCAAU được cung ứng bởi các đối tác là mến hiệu số 1 thế giới, bảo vệ cho học tập viên được sử dụng nguyên vật liệu tốt. Đây cũng là những thương hiệu cung cấp trang thiết bị, hiện tượng và vật liệu cho hệ thống các quầy Bar, nhà hàng, khách sạn quốc tế. Trường đoản cú đó, thành phầm mà học viên thực hiện đáp ứng nhu cầu được tiêu chuẩn về hóa học lượng, tính thực tế.

*
*

Đầy đủ giải pháp & nguyên liệu quầy Bar

Giảng Viên

Giảng viên là chuyên gia pha chế, Mixologist, Bartender, Barista các năm kinh nghiệm như:

Cô Nguyễn Đức Thục Anh: chuyên gia Pha chế.Thầy Nguyễn quang Huy: Từng đạt giấy chứng nhận của học viện rượu Camus, cấp độ 1.Thầy Phạm kiêu dũng từng làm việc tại Sofitel sài Gòn, Park Hyatt Regency Resort Đà Nẵng, Intercontinental Nha Trang…Thầy Nguyễn Thành Tuấn: Bar Manager tại The Penthouse Bar, Ramana Hotel, Guru sport Bar, A & Em Hotel…Thầy Phạm Văn Nam: Master Barista trên Highland Coffee và chuyên gia set up, huấn luyện và đào tạo nhân sự…

Địa Điểm Học

Hiện nay, DPCAAu đã tất cả 20 trụ sở trên toàn quốc, tại các thành phố khủng như: TP. HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang, Biên Hòa, Hội An, phải Thơ…

Chương Trình nước ngoài Khóa, giá bán Trị cùng Thêm

Học viên được cung ứng giới thiệu câu hỏi làm sau khi chấm dứt khóa học.Được tham gia các sự kiện, workshop về trộn chế, update xu hướng đồ gia dụng uống.Tham gia thực tập tại các nhà hàng, khách hàng sạn; các chuyến du ngoạn thực tế mang đến vùng trồng nguyên liệu…Được cung cấp giới thiệu những đơn vị đáp ứng nguồn nguyên vật liệu pha chế, lắp thêm móc chất lượng.

Chứng Chỉ Khóa Học

Các khóa huấn luyện pha chế tại DPCAAu như nghiệp vụ Bar Trưởng, nghiệp vụ Pha Chế Barista… đều được cấp chứng chỉ với sau khi xong xuôi khóa học. Chứng chỉ được Tổng cục Giáo Dục công việc và nghề nghiệp cấp hoặc HNAAu cấp và có giá trị bên trên toàn quốc.

Thành Tựu Đào Tạo

Đào chế tạo gần 2000 học viên điều chế mỗi năm. Đa số được nhận thao tác tại những thương hiệu đồ uống nổi tiếng, mở quán thành công, tất cả giải trong những cuộc thi trộn chế chăm nghiệp.

Xem thêm: Thời Trang Áo Đầm Hàn Quốc Đẹp Hè 2021, Thời Trang Áo Đầm Hàn Quốc

Anh Đinh Hồng Hiệp – Cựu học viên lớp pha chế Đặc Biệt, nhà quán Kỳ Vintage Coffee tại Nha Trang.Anh è cổ Kim Trọng – Cựu học viên lớp Barista, công ty quán Bon Café.Chị Nguyễn Thị thư thả – Cựu học tập viên lớp pha trộn Đặc Biệt, công ty quán Natural Coffee tại Hà Nội.

Đại Diện Pháp Luật

Cô Nguyễn Đức Thục Anh: Hiệu trưởng, chuyên viên ngành pha chế Đặc Biệt.

Đại Diện/Cố Vấn Xuất phiên bản Nội Dung

Thầy Nguyễn Đức Tuấn: top 7 World Class Competition Việt Nam.Thầy Nguyễn Thành Tuấn: Bar Manager tại The Penthouse Bar, Ramana Hotel, Guru sport Bar, A & Em Hotel…

Các Đơn Vị Liên Kết

DPCAAu là thương hiệu thuộc HNAAu. Vì thế, học viên tại DPCAAu sẽ được hưởng những quyền lợi tương tự học viên trên HNAAu. Xung quanh ra, hệ thống HNAAu có các đơn vị liên kết/đơn vị thành viên liên quan đến ngành nhà hàng – hotel gồm:

DVP Market: Chuyên cung ứng sản phẩm ngành F&B, nguyên liệu và phép tắc nấu ăn/ trộn chế/ làm cho bánh/ có tác dụng kem…

Chefjob.vn: Kênh tuyển chọn dụng và câu hỏi làm uy tín dành riêng cho ngành nhà hàng quán ăn – hotel tại Việt Nam.

Trường Trung cấp tài chính – phượt TP.HCM (CET – College of Economics và Tourism): đối kháng vị đào tạo trung cung cấp nghề và đáp ứng nguồn nhân lực unique cho khối ngành: du ngoạn – thương mại & dịch vụ – Ẩm Thực – nhà hàng – khách hàng sạn.

Chi nhánh Quận 03: 259B hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, TP. HCM.Chi nhánh Tân Bình: 145 – 147 Xuân Hồng, Phường 12, Quận Tân Bình, TP. HCM.Chi nhánh Bình Tân: 27B mặt đường số 40, p. Tân Tạo, Quận Bình Tân, TP. HCM.Chi nhánh bắt buộc Thơ: 57 Nguyễn Việt Hồng, Phường An Phú, Quận Ninh Kiều, TP. Nên Thơ.