NGƯỜI ĐI TRÊN MẶT NƯỚC

Không yêu cầu là ảo ảnh thuật gia hoặc áp dụng những mánh khóe dàn dựng cảnh, bấtkỳ ai trong chúng ta cũng có thể đi được trên mặt nước nếu biết cách biến nóthành "chất lỏng hóa rắn".

Không yêu cầu là ảo thuật gia hoặc vận dụng những mánh khóe dàn dựng cảnh, bấtkỳ ai trong chúng ta cũng có thể đi được trên mặt nước nếu biết cách biến nóthành "chất lỏng hóa rắn" oobleck.

Bạn đang xem: Người đi trên mặt nước

Play

"Chất lỏng hóa rắn" oobleck thực chất là các thành phần hỗn hợp dung dịch giữa nước và bộtngô. Vào đoạn video trên, chúng ta cũng có thể thấy, khi đổ đầy bột ngô vào một bểnhỏ chứa nước cùng khuấy đều, một người bất kỳ có thể chạy, thậm chí còn nhảy trêndung dịch oobleck tạo thành mà không trở nên chìm.

Điều kỳ diệu đã đạt được nhờ oobleck là một loại “chất lỏng phi Newton”, nghĩa làchất lỏng bao gồm độ nhớt không theo định lao lý Newton. Trái lại, phần nhiều chấtlỏng mà họ biết, ví dụ như nước, rượu, xăng, ... Là chất lỏng Newton,vì tuân thủ theo đúng định lý lẽ ma ngay cạnh trong của Newton.

Theo Newton, “độ nhớt” là thông số đại diện cho ma ngay cạnh trong của dòng chảy.Trong chất lỏng Newton, độ nhớt là 1 hằng số so với lực tác động, chỉ thayđổi nếu có biến đổi nhiệt độ. Ví dụ, nước đông đá khi lạnh cùng tan chảy lúc nóng,nhưng nếu như lắc chai đựng nước (dùng lực) thì độ nhớt của nước không thay đổi hay dòngnước vẫn liên tiếp chảy bình thường bất kể lực ảnh hưởng lên nó.

Trong lúc đó, độ nhớt của những chất lỏng phi Newton như oobleck, kem đánhrăng, cao su, silicon, ... Không hẳn là hằng số và bao gồm thể đổi khác theo nhiềucách không giống nhau, dưới ảnh hưởng của một hay các yếu tố như lực, thời gian haynhiệt độ. Lúc độ nhớt gắng đổi, loại chất lỏng này phản bội ứng trọn vẹn khác chấtlỏng thông thường, hoàn toàn có thể từ lỏng hóa rắn, từ bỏ rắn hóa lỏng hoặc dầy và xốp lên.

Xem thêm: Công Chúa Mặt Trăng Tập 1 : Cinder Lọ Lem, Công Chúa Mặt Trăng

Đối với oobleck, tất cả hổn hợp này thông thường ở tinh thần như thạch, dẫu vậy khichịu lực ép bạo phổi sẽ sệt lại như chất rắn. Cùng khi không thể lực tác động,oobleck đang hóa lỏng. Đây là lí vị giúp nhỏ người có thể chạy, nhảy đầm thật nhanhtrên mặt phẳng nước oobleck mà không bị chìm, tuy nhiên nếu dừng trì trệ dần (ngưng tácđộng lực), họ vẫn chìm xuống.

cấu tạo hạt của oobleck khi bình thường (a) cùng khi chịu áp lực (b).

Vậy, điều gì khiến oobleck có thể chuyển đổi từ rắn lịch sự lỏng với ngược lại?Theo những chuyên gia, đó là vì sự liên can giữa những hạt thành phần cùng kích thướchạt. Rõ ràng là, khi chịu tác động ảnh hưởng của lực, khoảng cách giữa những hạt bột ngôtrong tất cả hổn hợp thay đổi. Trên vị trí chịu đựng lực, những hạt chụm lại, sản xuất thành các cóhình dạng như tinh thể, giúp oobleck trở nên rắn hơn.

Các chuyên viên cho biết, chưa hẳn loại hạt nào cũng hoàn toàn có thể tạo được lếu láo hợpphi Newton. Bọn họ chỉ hoàn toàn có thể tạo ra sản phẩm "chất lỏng hóa rắn" này nhờ vào trộn đềuchúng với các hạt có form size tối thiểu 1 micron hay 0,0001cm.

Để tạo nên hỗn vừa lòng oobleck giúp người rất có thể "chạy cùng bề mặt nước", bọn chúng tatrộn đều 1 phần nước với 1,5 - 2 phần bột ngô.