CÁCH LÀM BÁNH TRÁNG TRỘN ĐỂ BÁN

Các biện pháp làm bánh tráng trộn

1. Biện pháp làm bánh tráng trộn sử dụng gòn

Cách làm:

Bước 1: Bánh tráng chúng ta dùng kéo thái thành những đoạn nhiều năm hình chữ nhật, phiên bản rộng. Xem xét không được giảm nhỏ, ngắn quá bởi như vậy khi chúng ta trộn sẽ rất dễ bị ngấm qua nước và vụn ra.

Bạn đang xem: Cách làm bánh tráng trộn để bán

Bước 2: Xoài các bạn gọt vỏ và bào thành mọi sợi nhỏ dại dài, để riêng ra ra bát.

Bước 3: Hành tím cắt lát mỏng, bỏ vào dầu đang đun nóng, phi cho thật thơm lúc nào thấy chuyển hẳn qua màu vàng cam đẹp mắt thì chúng ta tắt bếp. Liên tục cho ra chén thêm một muỗng sa tế trộn phần lớn lên cùng để nguội.

Bước 4: Hành lá thái nhuyễn và bỏ vào chảo dầu đã nóng để phi mỡ hành. Khi mang lại hành lá vào chúng ta khuấy vài ba vòng rồi tắt bếp, đừng nhằm hành chín quá ăn sẽ không còn được ngon.

Bước 5: Trứng cút bạn luộc chín và bóc tách vỏ ra.

Bước 6: cho bánh tráng, xoài, thô bò, ruốc giết mổ lợn, hành phi, ngấn mỡ hành cùng sa tế vào bát. Liên tiếp cho không nhiều muối với nước tắc vào, dùng găng tay trộn phần nhiều lên. Sau cùng cho rau răm, lạc rang vào trộn thêm một đợt nữa, rồi mang lại trứng phới lên . Sau cùng bạn có thể cho nước sốt vào, hoặc chấm bằng nước nóng chấm bánh tráng. 

2. Phương pháp làm bánh tráng trộn Hà Nội

Cách làm:

Bước 1: Bánh tráng các bạn cắt thành mọi sợi dài, rau củ răm các bạn rửa sạch, có thể ngâm nước muối hạt pha loãng khoảng chừng vài phút rồi vớt ra rửa không bẩn và giảm nhỏ.

Bước 2: khô bò bạn xé sợi, đậu phộng chúng ta rang mang lại vàng, bóc vỏ rồi giã hơi bột ra nhưng đừng nhuyễn quá. Kế tiếp luộc trứng cút chín, rồi bóc vỏ. Tắc chúng ta cắt đôi ra rồi vứt hột, cầm lấy nước cốt. ở đầu cuối rửa sạch sẽ xoài, rồi gọt vỏ, bào thành sợi.

Xem thêm: Review Dầu Gội Thái Dương 3 Màu Đỏ Chai 200Ml &600Ml&1100Ml, Dầu Gội Dược Liệu Thái Dương 3 Mùi Lá 200Ml

Bước 3: Sau khi chúng ta chế biến chuyển xong, mang đến bánh tráng vào cái tô lớn, rồi thêm 2 muỗng muối hạt tôm, 4 muỗng đậu phộng, 2 muỗng sa tế dầu (có thể chỉnh theo khẩu vị nhé), hành phi, xoài, rau củ răm, trứng cút.

Bước 4: Đeo áp lực vào trộn hồ hết lên, chúng ta cũng có thể cho nước sa tế nhiều một ít để bánh tráng khá ướt.

Bước 5: sau khi trộn gần như hết chúng ta cho tiếp thô bò, nước tắc, trộn mọi lên. Chúng ta cũng có thể cho thêm toàn nước sốt vào món bánh tráng trộn đang ngon hơn vô cùng nhiều. 

Làm nước nóng bánh tráng trộn như vậy nào? 

Bạn có thể cho nước nóng đã sẵn sàng vào bước khi trộn bánh tráng với các vật liệu hoặc có thể rưới lên trên thuộc khi trình diễn món ăn. Ở khâu này các bạn cho sa tế vào là vẫn thành một giải pháp làm bánh tráng trộn sa tế cay đậm chất rồi đấy. 

Là một người bán bánh tráng trộn thì các bạn không thể không lưu ý đến việc bảo quản bánh qua đêm. Bên dưới đây, hoanghaistore.com lấy đến cho bạn đọc đều cách bảo quản bánh tráng trộn qua đêm tác dụng nhất. 

Các cách bảo quản bánh tráng trộn qua đêm cho chủ quán

Các loại bánh tráng trộn ngày phong phú do được đổi khác từ các món truyền thống. Hiện nay, thưởng thức món ăn uống này, bạn có không ít lựa chọn khác nhau. Hoàn toàn có thể chia bánh tráng trộn thành nhị loại: các loại chưa qua sản xuất và nhiều loại đã chế biến.

Loại không qua bào chế có thể bảo quản được dài lâu bằng cách: Không bảo quản bánh tráng trộn vào tủ giá buốt bởi việc này sẽ có tác dụng bánh bị hanh khô ăn không còn ngon. Lưu giữ bánh tráng trộn nơi sạch sẽ, khô ráo, tránh không khô ráo và tuyệt đối hoàn hảo tránh xa các loại chất hóa học trong nhà bếp. đậy đậy bí mật sản phẩm, ví như chưa thực hiện hết.

Còn với loại đã chế biến như bánh tráng trộn truyền thống, bánh tráng cuốn nếu như muốn để qua đêm, các bạn cũng có thể bảo quản bằng cách để riêng những nguyên liệu. Trừ bánh tráng thì các nguyên liệu khác cần cho vào tủ lạnh. Lúc nào muốn nạp năng lượng thì với ra trộn một mẻ bắt đầu và thưởng thức. Nếu sẽ trộn thì bạn không nên để qua đêm do như vậy, món ăn uống sẽ phát triển thành chất không giỏi cho mức độ khỏe.

Từ những bí quyết trên, chúc bạn đọc có thêm những bí quyết nấu nướng, cụ thể là giải pháp làm bánh tráng trộn ngon và rất có thể sở hữu một shop bán bánh tráng trộn nức danh nhé!