Hấp Cá Bằng Lò Vi Sóng - Cách Làm Món Cá Hấp Lò Vi Sóng

Với các chị em công sở bận rộn không có tương đối nhiều thời gian vào bếp, thì món cá hấp gừng được chế biến bằng lò vi sóng vừa nhanh vừa bồi dưỡng sẽ khôn cùng phù hợp.

Bạn đang xem: Hấp cá bằng lò vi sóng

Nguyên liệu

- Cá tươi: 600g (có thể dùng cá điêu hồng, cá chim, cá trắm hoặc bất kể loại nào các bạn thích)

- Xì dầu: 50ml

- Dầu hào: 2 thìa

- Đường: một nửa thìa

- Hành hoa, thì là, gừng, ớt

Thực hiện

Gừng cạo vỏ, rửa sạch, giảm sợi.

Xì dầu, dầu hào, đường cho vào 1 dòng chén, khuấy đều. Tiếp đến, bỏ gừng vào.

Xem thêm: 7 Quán Quân Giọng Hát Việt (Mùa 2), Quán Quân Giọng Hát Việt Mùa 2

Cá sơ chế thiệt sạch, để vào 1 chiếc dĩa bự dùng được vào lò vi sóng rồi rưới các thành phần hỗn hợp xì dầu lên. Để yên ổn 10 phút, tiếp nối lật lại đến cá ngấm đông đảo gia vị. Cần sử dụng màng quấn thực phẩm bao kín đáo dĩa cá.

Đặt dĩa cá vào lò vi sóng, bật chế độ nấu trong 6 phút. Khi không còn thời gian, bạn để nguyên dĩa cá trong lò khoảng tầm 5 phút đến cá từ bỏ hạ nhiệt bớt rồi bật chế độ nấu thêm 4 phút. Nếu không tồn tại lò vi sóng, bạn cũng có thể dùng phương pháp hấp giải pháp thủy chừng 15 phút là cá đang chín.