Chuyển hóa protein trong cơ thể

Chuyển hóa protein trong cơ thể bao gồm các quy trình sinh hóa khác biệt đóng phương châm tổng hợp protein cùng axit amin thông qua quy trình đồng hóa, với phân hủy protein bằng quá trình dị hóa.

Bạn đang xem: Chuyển hóa protein trong cơ thể


Các bước tổng vừa lòng protein bao gồm phiên mã, dịch mã với sửa thay đổi sau dịch mã. Trong quy trình phiên mã, RNA polymerase phiên mã vùng mã hóa của DNA vào tế bào tạo thành một chuỗi RNA, nhất là RNA thông tin (mRNA). Trình tự mRNA này chứa các codon: 3 đoạn dài nucleotide mã hóa cho 1 axit amin cố gắng thể. Ribosome dịch mã những codon thành các axit amin tương ứng của chúng.

Ở người, những axit amin không rất cần thiết được tổng hòa hợp từ các chất trung gian trong các con đường hiệp thương chất chủ yếu như chu trình Axit Citric. Các axit amin cần thiết phải được tiêu thụ với được tạo thành trong những sinh thứ khác. Các axit amin được nối với nhau bằng link peptit tạo thành chuỗi polipeptit. Chuỗi polipeptit này tiếp đến trải qua các sửa thay đổi sau dịch mã và nhiều lúc được nối với những chuỗi polipeptit không giống để sinh sản thành một protein không thiếu thốn chức năng.

Các protein trong cơ thể đến từ chế độ ăn sẽ tiến hành phân diệt thành những axit amin trơ tráo bởi các enzym không giống nhau và axit clohydric gồm trong đường tiêu hóa. Những axit amin này được hấp thụ vào máu nhằm vận chuyển cho gan và đi lại đến các phần còn lại của cơ thể. Các axit amin được kêt nạp thường được sử dụng để tạo nên các protein chức năng, tuy thế cũng hoàn toàn có thể được thực hiện để tạo thành năng lượng.

Bên cạnh việc tổng hợp, protein rất có thể bị phân bỏ bởi các enzyme được điện thoại tư vấn là peptidase hoặc rất có thể bị phân diệt do biến chuyển tính. Protein hoàn toàn có thể biến tính vào điều kiện môi trường mà protein không được chế tạo ra.


Chuyển hóa protein vào cơ thể bao hàm các quá trình sinh hóa không giống nhau
Chuyển hóa protein trong khung người gồm các quá trình sinh hóa khác nhau

2.Quá trình tổng phù hợp protein


Đồng hóa protein giỏi tổng hòa hợp protein là quy trình protein được có mặt từ những axit amin. Nó bao hàm năm thừa trình: tổng phù hợp axit amin, phiên mã, dịch mã, sửa đổi sau dịch mã và cuộn protein. Protein được tạo nên từ các axit amin. Ở người, một số axit amin rất có thể được tổng hợp bằng phương pháp sử dụng các chất trung gian đã tất cả sẵn. Các axit amin này được điện thoại tư vấn là axit amin không thiết yếu. Các axit amin rất cần thiết muốn tổng hợp cần các chất trung gian không tồn tại trong khung hình con người. Những chất trung gian này phải được bổ sung cập nhật từ các loại thực phẩm. Như vậy, muốn tổng vừa lòng được protein, khung người phải trải qua lần lượt công việc tổng hòa hợp axit amin cùng tổng hợp polypeptide sau đó.

Trong phiên mã, RNA polymerase “đọc” một gai DNA và tạo ra một sợi mRNA rất có thể được dịch mã thêm. Để bước đầu phiên mã, đoạn DNA được phiên mã phải có thể tiếp cận được (tức là ko ở tâm lý cuộn chặt). Khi hoàn toàn có thể tiếp cận được đoạn DNA, RNA polymerase bao gồm thể bắt đầu phiên mã sợi DNA mã hóa bằng cách ghép nối những nucleotide RNA với sợi DNA khuôn mẫu. Trong quy trình tiến độ phiên mã ban đầu, RNA polymerase tìm kiếm vùng promoter trên gai khuôn DNA. Lúc RNA polymerase liên kết với vùng này, nó bước đầu “đọc” tua DNA khuôn mẫu theo hướng 3 ’đến 5’. RNA polymerase gắn các gốc RNA bổ sung cập nhật vào sợi DNA khuôn chủng loại (Uracil sẽ được sử dụng cố kỉnh cho Thymine). Các nucleotide new được link cộng hóa trị với nhau. Sợi mRNA này được tổng hòa hợp theo chiều 5 ’đến 3’. Khi RNA đạt đến trình từ bỏ kết thúc, nó sẽ tách bóc ra khỏi chuỗi khuôn chủng loại DNA và ngừng chuỗi mRNA. Phiên mã được điều hòa trong tế bào thông qua các nhân tố phiên mã. Nhân tố phiên mã là các protein links với các trình tự ổn định trong tua DNA như vùng promoter hoặc vùng điều hành. Những protein liên kết với các vùng này rất có thể trực tiếp tạm dừng hoặc được cho phép RNA polymerase phát âm sợi DNA hoặc rất có thể báo hiệu cho các protein khác dừng lại hoặc chất nhận được đọc RNA polymerase.

Trong quá trình dịch mã, ribosome đổi khác trình từ bỏ mRNA (RNA thông tin) thành trình tự axit amin. Sau khi bắt đầu dịch mã, ribosome phi vào giai đoạn kéo dãn dài theo chu kỳ luân hồi lặp đi lặp lại.

Khi quá trình dịch mã kết thúc, khung hình sẽ tất cả bước tự sửa chữa hay điều chỉnh. Một lúc chuỗi peptit được tổng hợp, nó vẫn phải được sửa đổi. Các đổi khác sau dịch mã hoàn toàn có thể xảy ra trước hoặc sau khi gấp protein. Những phản ứng sinh học thịnh hành để kiểm soát và điều chỉnh chuỗi peptit sau khi dịch mã bao gồm quá trình methyl hóa, phosphoryl hóa và hình thành links disulfide. Quy trình methyl hóa hay xảy ra đối với arginin hoặc lysin và liên quan đến việc thêm team metyl vào nitơ (thay cố hydro). Các nhóm R trên các axit amin này hoàn toàn có thể được methyl hóa các lần miễn là liên kết với nitơ ko vượt quá 4. Sự methyl hóa làm giảm năng lực tạo links hydro của các axit amin này yêu cầu arginin cùng lysin bị metyl hóa có các đặc tính khác với các chất chuẩn chỉnh của chúng. . Quy trình phosphoryl hóa thường xảy ra đối với serine, threonine và tyrosine và tương quan đến việc sửa chữa hydro trên team rượu sinh sống đầu cuối của group R bằng một tổ phosphate. Điều này làm tăng lên điện tích âm trên các nhóm R và cho nên sẽ biến đổi cách các axit amin hoạt động. Sự hình thành links disulfide là việc tạo nên các ước nối disulfide (liên kết cùng hóa trị) giữa hai axit amin cysteine vào một chuỗi làm tăng lên độ định hình cho cấu tạo gấp khúc.

Xem thêm: 'Chắc Chắn Phi Cơ Casa 212 Bị Rơi, Máy Bay Casa 212 Mất Tích

Chuỗi polipeptit trong tế bào không nhất thiết đề xuất tuyến tính; nó có thể trở cần phân nhánh hoặc từ cuộn lại. Các chuỗi polipeptit cuộn theo một cách ví dụ tùy thuộc vào dung dịch đựng chúng. Thực tế là toàn bộ các axit amin chứa những nhóm R với những đặc tính không giống nhau là nguyên nhân chính khiến protein vội lại. Trong môi trường xung quanh ưa nước như cytosol, các axit amin kỵ nước sẽ triệu tập ở lõi của protein, vào khi những axit amin ưa nước đã ở bên ngoài. Điều này là dễ ợt về khía cạnh entropi vì những phân tử nước hoàn toàn có thể di chuyển tự do thoải mái xung quanh các axit amin ưa nước hơn các so với những axit amin kỵ nước. Trong môi trường xung quanh kỵ nước, những axit amin ưa nước sẽ triệu tập ở lõi của protein, còn các axit amin kỵ nước sẽ ở bên ngoài. Vì hệ trọng mới giữa các axit amin ưa nước mạnh bạo hơn can hệ kỵ nước-ưa nước, điều đó là dễ dàng về khía cạnh entanpi.

Khi một chuỗi polipeptit được cuộn lại hoàn toàn, protein cuối cùng được tổng hợp. Thường thì nhiều tiểu đơn vị chức năng sẽ phối hợp để tạo nên một protein rất đầy đủ chức năng, tuy nhiên các protein sinh lý thực thụ tồn tại chỉ cất một chuỗi polypeptide. Protein cũng rất có thể kết phù hợp với các phân tử khác ví như nhóm heme vào hemoglobin, một loại protein chịu trách nhiệm vận đưa oxy trong máu.


Axit amin là gì

Dị hóa protein là quy trình protein bị phân bỏ thành các axit amin của chúng. Đây có cách gọi khác là quá trình phân giải protein và có thể diễn biến đổi tiếp theo là sự việc phân diệt axit amin.

Phân diệt protein trải qua các enzym

Protease

Ban đầu được hiểu chỉ phá vỡ các phản ứng enzym, nhưng mà protease (còn được điện thoại tư vấn là peptidase) thực sự giúp dị hóa protein trải qua sự phân cắt và tạo ra các protein new mà trước đó chưa có. Protease cũng góp điều chỉnh các con đường hội đàm chất. Quy trình này giúp tiết kiệm nhiều năng lượng nhất có thể và tránh chu kỳ vô ích. Các chu kỳ vô ích xẩy ra khi con phố dị hóa và đồng nhất đều có tính năng đồng thời và bao gồm cùng tốc độ cho cùng một phản ứng. Bên cạnh ra, năng lượng bị mất qua những chu kỳ vô ích. Protease ngăn chặn chu trình này xảy ra bằng phương pháp thay đổi tốc độ của một trong các con đường, hoặc bằng phương pháp phân giảm một enzym quan trọng. Protease cũng không quánh hiệu khi links với chất nền, có thể chấp nhận được tạo ra sự đa dạng và phong phú lớn phía bên trong tế bào và các protein khác, vày chúng rất có thể được phân cắt tiện lợi hơn những theo cách công dụng về khía cạnh năng lượng.

Bởi vày nhiều protease không quánh hiệu, chúng được điều chỉnh không ít trong tế bào. Nếu không tồn tại sự điều hòa, những protease sẽ tiêu diệt nhiều protein quan trọng cho các quy trình sinh lý. Khung người điều chỉnh protease trải qua các hóa học ức chế protease. Chất ức chế protease hoàn toàn có thể là các protein, peptit nhỏ dại hoặc phân tử khác. Bao gồm hai nhiều loại chất ức chế protease: thuận nghịch cùng không thuận nghịch. Các chất ức chế protease thuận nghịch tạo thành thành những tương tác không cộng hóa trị cùng với protease làm hạn chế tính năng của nó. Chúng hoàn toàn có thể là chất ức chế cạnh tranh, hóa học ức chế không cạnh tranh. Các chất ức chế đối đầu và cạnh tranh sẽ tuyên chiến đối đầu và cạnh tranh với peptide để tích hợp vị trí hoạt động của protease. Các chất ức chế không đối đầu và cạnh tranh liên kết cùng với protease trong những khi peptit vẫn được link nhưng không nhằm protease phân cắt liên kết peptit. Những chất ức chế protease không thuận nghịch làm thay đổi cộng hóa trị vị trí hoạt động vui chơi của protease nhằm nó không thể phân cắt những peptit.

Exopeptidases

Exopeptidase là những enzym rất có thể phân giảm phần cuối của chuỗi mặt axit amin chủ yếu trải qua việc bổ sung cập nhật nước. Enzyme exopeptidase sống thọ trong ruột non. Các enzym này còn có hai lớp: aminopeptidases là một trong enzym biên cương bàn chải với carboxypeptidase là từ đường tụy. Aminopeptidases là các enzym đào thải các axit amin mở đầu cuối amin của protein. Chúng có mặt ở toàn bộ các cơ thể sống và rất đặc trưng vì chúng thực hiện nhiều trọng trách tế bào để gia hạn sự ổn định. Dạng peptidase này là 1 trong enzyme gửi hóa kẽm với nó bị ức chế vì chưng chất tương tự trạng thái gửi tiếp, ngăn cản sự links cơ hóa học và giảm vận tốc phản ứng. Carboxypeptidase phân giảm ở đầu carboxyl của protein. Trong những khi vẫn rất có thể dị hóa protein, chúng thường được sử dụng nhiều hơn trong các sửa đổi sau phiên mã.

Endopeptidases

Endopeptidase là những enzyme bổ sung nước vào link peptit phía bên trong trong chuỗi peptit cùng phá vỡ link đó. Bố endopeptidase phổ cập đến từ con đường tụy là pepsin, trypsin cùng chymotrypsin. Chymotrypsin triển khai phản ứng thủy phân phân cắt sau thời điểm còn dư chất thơm. Những axit amin chính liên quan là serine, histidine và axit aspartic. Chúng đều có vai trò phân cắt link peptit. Cha axit amin này được gọi là bộ bố xúc tác, tức là tất cả tía axit này phải xuất hiện để vận động bình thường. Trypsin phân giảm sau những dư lượng tích năng lượng điện dương lâu năm và tất cả một túi links tích năng lượng điện âm tại vị trí hoạt động. Cả chymotrypsin và trypsin số đông được tạo ra dưới dạng hòa hợp tử, tất cả nghĩa là ban đầu chúng được tìm kiếm thấy nghỉ ngơi trạng thái không vận động và sau khoản thời gian bị phân cắt thông qua phản ứng thủy phân, chúng sẽ được kích hoạt. Các tương tác không cộng hóa trị như liên kết hydro thân xương sống peptit với bộ tía xúc tác góp tăng tốc độ phản ứng, chất nhận được các peptidase này phân cắt những peptit một cách hiệu quả.


Chuyển hóa protein trong khung hình giúp tổng hợp protein yêu cầu thiết

Phân hủy protein do thay đổi môi trường

Độ pH

Các protein tế bào được giữ lại ở độ pH tương đối ổn định để ngăn ngừa những biến hóa trong tâm lý proton hóa của các axit amin. Giả dụ pH giảm, một số trong những axit amin vào chuỗi polipeptit có thể trở thành proton. Trường hợp độ pH tăng lên, một số trong những axit amin vào chuỗi có thể bị deproton hóa. Do nhiều axit amin tác động với các axit amin khác dựa trên lực hút tĩnh điện, việc thay đổi điện tích rất có thể phá vỡ những tương tác này. Việc mất đi những hệ trọng này làm đổi khác cấu trúc protein, nhưng đặc biệt quan trọng nhất là nó làm thay đổi chức năng của protein, có thể bổ ích hoặc gồm hại. Sự đổi khác đáng nhắc về độ pH thậm chí có thể phá vỡ nhiều thúc đẩy mà các axit amin tạo nên và làm biến đổi tính protein.

Nhiệt độ

Khi ánh sáng trong môi trường xung quanh tăng, các phân tử hoạt động nhanh hơn. Liên kết hydro và ảnh hưởng kỵ nước là rất nhiều lực ổn định định đặc biệt quan trọng trong protein. Nếu nhiệt độ tăng và các phân tử chứa những tương tác này hoạt động quá nhanh, thì những tương tác sẽ bị tổn hại hoặc thậm chí là bị phá vỡ. Ở ánh nắng mặt trời cao, hầu hết tương tác này sẽ không thể có mặt và một protein tác dụng bị biến hóa tính. Mặc dù nhiên, nó dựa vào hai yếu hèn tố; các loại protein được áp dụng và lượng nhiệt áp dụng. Lượng sức nóng được áp dụng khẳng định liệu sự biến đổi này trong protein là vĩnh viễn xuất xắc nó gồm thể biến đổi trở lại dạng ban đầu hay không.


Để đặt lịch khám tại viện, khách hàng vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch thẳng TẠI ĐÂY. Đặt lịch gấp rút và theo dõi kế hoạch hẹn dễ ợt hơn qua vận dụng Myhoanghaistore.com. Người sử dụng cũng rất có thể quản lý, quan sát và theo dõi lịch cùng đặt hẹn hỗ trợ tư vấn từ xa qua video clip với những bác sĩ hoanghaistore.com phần đông lúc rất nhiều nơi tức thì trên ứng dụng.