Cách nấu mì tôm thịt bò

Các bạn ơi! Để học biện pháp nấu mì thịt trườn rau cải ngon nhất không thật khó đâu chính vì như vậy đừng ăn mì trộn sẵn nhé! Hãy xắn tay lên và cùng Món Ngon bố Miền vào nhà bếp biến món ăn đơn giản dễ dàng trở nên tấp nập và hấp dẫn hơn nào.

Bạn đang xem: Cách nấu mì tôm thịt bò

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu ăn mì giết thịt bò

Muốn học biện pháp làm mì thịt trườn ngon, các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:


*

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu mì thịt bò


1000g thịt bò tươi ngon

1000g xương và đuôi bò

Thảo quả, hoa hồi, quế chi, hành khô

Rau cải ngọt hoặc cải thìa

Rau mùi, hành hoa, ớt tươi

Gia vị: Nước mắm, mì chính, muối, tương ớt


*

Sơ chế nguyên liệu nấu mì giết bò


– Thịt rửa sạch, thái mỏng tanh ngang thớ, để rời ra ra đĩa

– Đuôi bò và xương trườn rửa sạch, chặt khúc.

– rau xanh cải ngọt bỏ rễ, mang đi rửa sạch với nước lã, thái khúc dài 5cm

– Rau hương thơm nhặt rửa sạch để riêng

– Ớt tươi thái lát

– Hành khô, thảo quả, hoa hồi, quế đưa ra nướng thơm, đập nhỏ tuổi cho vào túi vải sạch.


*

Tiến hành phương pháp nấu mì thịt bò ngon tuyệt nhất Vịnh Bắc Bộ


Sơ chế nguyên liệu chấm dứt rồi, bọn họ cùng vào phòng bếp học cách làm mì thịt trườn nhé:

– Nước dùng: đến xương đuôi bò, túi vải đựng các thành phần hỗn hợp những nguyên liệu đã nướng vào nồi, đổ ngập nước, đun sôi, vớt bọt. Hầm vào 45 phút đến 1 tiếng. Nếu như bạn có thời gian thì hầm lâu hơn, nước vẫn càng ngọt. Sau thời gian hầm thì lọc lại nước cho trong, nhằm sôi với lửa nhỏ.

Xem thêm: Nguồn Gốc Độ Ta Không Độ Nàng, Độ Ta Không Độ Nàng: Sự Thật Không Ngờ Về Bản Gốc

– Chần mì cùng rau cải: chần sơ qua mì cùng với nước sử dụng đang sôi rồi nhanh chóng vớt ra dội nước nguội, nhằm ráo nước. Liên tục chần chín rau xanh cải, vớt ra để riêng.

– Thưởng thức: cho mì chần sẽ ráo nước vào chén bát tô, xếp thịt trườn và rau xanh cải lên trên, thêm rau củ mùi, hành hoa, quả ớt tươi rồi chan nước dùng đang sôi ngập nguyên liệu. Món này nạp năng lượng nóng với nước mắm nam ngư chanh ớt tùy khẩu vị.

Lưu ý: Đối với giải pháp nấu mì thịt bò cho nhỏ xíu thì đừng mang đến ớt cùng với hành, vì phần nhiều các bé xíu đều không ăn uống được 2 loại nguyên liệu này. Thịt bò cũng buộc phải chần chín trước chứ không nên ăn tái.

Yêu ước cảm quan: Nước sử dụng trong không hôi, thịt trườn ngọt với mềm, mì chín tới và tơi đều, rau cải giữ lại được độ giòn.

Chỉ mất gồm chút thời gian thôi những các bạn đã học chấm dứt cách nấu bếp mì thịt bò rau cải ngon nhất nhưng mà Món Ngon ba Miền share rồi đấy, chúc chúng ta có bữa tiệc ngon miệng!