Cách Nấu Chè Đậu Đỏ Với Nếp

Chè đậu đỏ là một trong những món chè khoái khẩu của mọi thực khách bởi vì chè vừa ngon vừa bùi, đặc điểm vào những ngày mưa ăn một chén chè đậu đỏ thì tuyệt vời vô cùng. Chúng ta hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH thực hiện ngay chè đậu đỏ với nếp – một món chè biến tấu mới với hương vị thơm ngon này nhé!


Nguyên liệu làm Chè đậu đỏ với nếp Cho 4 người

Đậu đỏ tây 250 gr (đậu thận) Gạo nếp trắng 200 gr Đường vàng 120 gr Nước cốt dừa 200 ml Bột sắn dây 50 gr

Cách chọn mua đậu đỏ tây (đậu thận) ngon

Đậu đỏ tây còn tồn tại tên là đậu thận, bạn cần lưu ý để mua đúng loại nhé.Nếu bạn chọn mua đậu tươi, cần mua những hạt đậu có lớp vỏ đỏ xinh, căng bóng, to đều. Đậu không bị mốc hay trộn lẫn với hạt lép.Nếu chọn mua đậu đóng lon, bạn nên mua những lon còn hạn sử dụng, lon không bị căng phồng hay biến dạng.Ở kề bên đó, bạn cũng có thể thay đậu đỏ tây bằng đậu đỏ thường rất được nhé, món chè vẫn rất thơm ngon và mê hoặc.

Bạn đang xem: Cách nấu chè đậu đỏ với nếp


Bạn cũng có thể mua nước cốt dừa đóng lon tại những siêu thị, tiêm tạp hóa hoặc những shop Bách hóa XANH. Ngoài ra, bạn cũng có thể tự làm nước cốt dừa tại nhà theo công thức của Điện máy XANH.


*

*

Vo sạch và nấu nếp

Với 200gr gạo nếp trắng, bạn vo sạch nếp rất nhiều lần để loại bỏ cặn sau đó đổ nếp ra rây, để ráo.

Bạn cho nếp vào nồi và nấu nếp với 1 lít nước trong vòng 15 – 20 phút.


Nấu chè đậu đỏ với nếp

Khi nồi nếp sôi, bạn dùng muỗng đảo nhẹ rồi cho phần đậu đỏ vào, dùng đũa hoặc muỗng trộn đều nếp với đậu đỏ.

Tiếp theo, bạn 100gr đường vàng vào nồi rồi khuấy đều.

Xem thêm: Gia Đình Vợ Tuấn Hưng Và Vợ Kém 12 Tuổi Giờ Ra Sao? Vợ Kém 12 Tuổi Xinh Đẹp, Giàu Có Của Tuấn Hưng


Trong lúc nấu chè, bạn pha 50gr bột sắn dây với 1 ít nước rồi khuấy tan, cho từng muỗng vào chè rồi khuấy đều và tắt bếp.


Hoàn thành

Với 200gr nước cốt dừa đóng lon, bạn cho vào chảo đảo 5 phút ở lửa nhỏ đến khi hơi sệt thì cho thêm 20gr đường để nước cốt dừa béo, ngọt nhẹ, khi ăn sẽ ngon hơn.

Bạn cho chè ra chén rồi rưới một ít nước cốt dừa lên ăn kèm.


Thành phẩm

Chén chè với hương thơm đặc trưng của nếp cùng vị bùi bùi của đậu đỏ, cho thêm chút nước cốt dừa càng tăng thêm vị thơm ngon cho chén chè. Những nguyên liệu đơn giản nhưng khi kết hợp với nhau lại rất là “hợp tác ăn ý” sẽ khiến cả hộ gia đình bạn thích mê ngay lần thử trước tiên.


Cách làm chè đậu đỏ bánh lọt món ăn ngọt lòng không thử không biết2 Cách nấu chè đậu đỏ hạt sen và đậu đỏ bí đỏ bùi béo thơm ngon tại nhàCách nấu chè đậu đỏ nước dừa bằng nồi áp suất

Đây là phương pháp chế biến món chè đậu đỏ với nếp dẻo thơm mùi cốt dừa mà Điện máy XANH gửi đến cho bạn. Tưởng tượng món chè thơm ngon, béo bùi là một gợi ý hay ho cho những ngày mưa của bạn đấy! Bạn còn chờ gì mà không vào bếp trổ tài ngay nào. Chúc bạn thành công.

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Kamarat Blog


Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì

Từ khóa: phương pháp nấu chè đậu đỏ với nếp, phương pháp nấu chè nếp đậu đỏ, phương pháp nấu chè đậu đỏ nếp, chè đậu đỏ với nếp, chè nếp đậu đỏ
you are reading the post: Cách nấu chè đậu đỏ với nếp thơm dẻo, ngọt bùi ấm bụng ngày mưa