Cách nấu các loại chè ngon

Chè là món tráng miệng quen thuộc và rất lấy được lòng nhiều fan bởi hương vị thơm ngon cùng tác dụng thanh nhiệt hay vời. Tổng hợp danh sách và bí quyết nấu chi tiết dưới đây vẫn giúp các bạn chinh phục được 15 món trà ngon “nức tiếng” gần xa để các bạn cùng đề nghị vào phần đa ngày hè nắng nóng.

Bạn đang xem: Cách nấu các loại chè ngon

*
*
Chè là món ăn thân quen có tác dụng thanh nhiệt được tương đối nhiều người yêu thích(Ảnh: Internet)

Không gồm một định nghĩa cụ thể về chè, quan sát chung đó là tên gọi dành cho những món ăn được đun nấu từ các loại hạt, quả, bột… được nấu chung với đường hoặc nước dừa tươi nên gồm vị ngọt khiến cho người ăn “mê mệt”.

Chè có khá nhiều loại không giống nhau và hoàn toàn có thể đổi khác theo sở thích của fan nấu. Có thể nói tên một trong những loại trà vang danh như khu vực miền nam có chè bà ba, trà chuối… miền bắc có chè cốm, chè trôi nước, chè hoa cau… tuy nhiên dù chúng ta ở vùng miền làm sao đi chăng nữa cũng không nên bỏ qua top các món trà ngon khó cưỡng bên dưới đây.

Các món trà ngon, nổi tiếng, bình dân của Việt Nam

Chè trôi nước 

Chè trôi nước là món ăn khét tiếng ở khu vực miền bắc nước ta cùng với phần nhân được làm từ đậu xanh hoặc nhân mặn. Phần vỏ làm từ bột nếp kết hợp với các nguyên vật liệu bí đỏ, khoai lang tím, lá dứa, cà rốt, hoa đậu biếc, nước cốt dừa… để sinh sản màu sắc ưa nhìn cho đầy đủ viên trôi nước. Phần nước đường được đun nấu từ đường thốt nốt, thêm vài sợi gừng cắt mỏng tanh tạo nên mừi hương đặc trưng, hấp dẫn. Chè trôi nước siêu dẻo, bao gồm độ quánh khi ăn, ngấm nước đường ngọt, vị cay vơi của gừng. Với phương pháp làm tương đối dễ dàng và đơn giản nên ai ai cũng có thể thực hiện món trà này ngay lập tức tại gian nhà bếp nhà.

*
*
Chè trôi nước là món ăn nổi tiếng ở miền bắc nước ta (Ảnh: Internet)

Chè bà ba

Chè bà ba là một trong những trong các món chè ngon lừng danh của vùng phái mạnh Bộ. Tên gọi rất dị bà cha của món trà này được xuất phát từ việc chè có nhiều màu sắc y như áo bà cha ở vùng này. Món chè này còn có vị mập của nước cốt dừa, quyện cùng vị thơm của đậu xanh và bùi của khoai lang, khoai mì, khoai môn kết hợp cùng phổ tai với bột báng.

*
*
Chè bà ba ghi điểm với hình thức bề ngoài nhiều mùa sắc ưa nhìn (Ảnh: Internet)

Chè đậu ván

Chè đậu ván là món ăn vừa ngon vừa dễ dàng thực hiện, lại giải nhiệt cực tốt vào ngày nắng cần được không ít người yêu thương thích. Đây cũng chính là lý do khiến món ăn này luôn được ưu tiên lựa chọn để cả nhà “đổi vị”. Phương pháp làm món trà này cũng tương đối dễ dàng với những thành phần rất gần gũi như đậu ván, dừa nạo, sữa tươi ko đường, mặt đường trắng, bột năng để tạo độ sánh và ống vani là bạn đã sở hữu thành phẩm thơm ngon. Kế bên ra, để tăng giá trị dinh dưỡng, các bạn có thể kết hợp thêm vật liệu hạt sen.

*
*
Chè đậu ván được chế tao từ list nguyên liệu rất gần gũi (Ảnh: Internet)

Chè đậu white nước cốt dừa

Đây là món ăn quen thuộc, có bắt đầu xuất xứ từ nền ẩm thực ăn uống vùng nam giới Bộ. Chè bao gồm vị bùi của đậu, dẻo thơm của gạo nếp quyện cùng vị bự ngậy của nước dừa tươi “đốn tim” bất kể thực khách nào. Chỉ cần trải qua 3 bước thực hiện đơn giản và dễ dàng gồm sơ chế nguyên liệu, nấu bếp nước cốt dừa, nấu chè đậu white là bạn đã sở hữu thể bỏ túi ly chè bắt mắt, thơm ngon chắc chắn rằng sẽ mang về trải nghiệm tuyệt vời nhất khi thưởng thức.

*
*
Chè đậu white nước cốt dừa mang đến trải nghiệm giỏi vời cho tất cả những người ăn (Ảnh: Internet)

Chè phân tử sen long nhãn

Chè hạt sen long nhãn không chỉ là món ăn uống tráng mồm ngon mà còn là một bài thuốc tốt rất hữu ích cho mức độ khỏe. Cụ nhưng, bạn cũng cần được chú ý, những người bị dịch đầy bụng, khó tiêu, bạn mắc bệnh về tim nên hạn chế sử dụng các loại chè này. Bạn chỉ cần chuẩn bị 100 phân tử sen (bỏ tim), 100 trái nhãn lồng, ½ kg mặt đường phèn, 3 ống vani là đã có thể bắt tay vào chế biến món trà này để anh chị cùng thưởng thức.

*
*
Chè long nhãn phân tử sen thanh non rất hữu dụng cho sức mạnh (Ảnh: Internet)

Chè chuối bột báng

Chuẩn bị 5 trái chuối chín, 1 muống nêm canh bột năng, 60g bột báng, 500ml nước cốt dừa, 150g con đường vàng, 3 ống vani là bạn đã sở hữu thể vào phòng bếp nấu tức thì món trà chuối bột báng. Thành quả thu được có mùi thơm hấp dẫn, nước chè sóng sánh đẹp mắt, thơm mùi hương vani, chuối chín mềm ngọt vừa phải, bột báng mềm.

*
*
Chè chuối bột báng có vị ngọt vừa phải cuốn hút (Ảnh: Internet)

Chè đỗ xanh phổ tai 

Thành phần vật liệu chế phát triển thành chè đậu xanh tai phổ gồm bao gồm 200g đỗ xanh nguyên vỏ, 1 ống vani, 5g phổ tai cùng 200g đường cat trắng. Chi tiết cách nấu trà đậu xanh ngon là sau khoản thời gian sơ chế sạch sẽ và bỏ vô nấu chín đậu xanh, tai phổ, cho thêm tiếp đường cát trắng xóa vào, thêm vani vào khuấy phần nhiều cho mặt đường tan hẳn. Tiếp tục nấu thêm khoảng chừng 1 phút rồi tắt phòng bếp là kết thúc món chè giải nhiệt thanh mát làm cho say lòng người thưởng thức.

Xem thêm: Gimbal Cho Điện Thoại Giá Rẻ Tốt Nhất 2022, Gimbal Giá Tốt Tháng 1, 2022

*
*
Chè đậu xanh phổ tai là món trà thanh nhiệt cực tốt (Ảnh: Internet)

Chè kho đặc sản của tín đồ Hà Nội

Ai đã từng có lần đặt chân mang lại miền Bắc có lẽ rằng đã từng trải nghiệm qua món ăn lừng danh – chè kho. Món trà này được sản xuất từ đậu xanh được ngâm qua tối nấu với đường nên lúc ăn bạn sẽ cảm nhận thấy độ dẻo, mềm, có vị ngọt thơm ngon sệt trưng. Sau nấu nướng xong, chè sẽ được cho vào khuôn tạo làm nên đẹp mắt. Món trà này thường xuyên được lộ diện trên mâm cỗ ngày lễ, Tết, rằm của nhiều gia đình.

*
*
Chè kho được chế biến từ đậu xanh ngâm qua đêm nấu cùng với nước con đường (Ảnh: Internet)

Chè bột thanh lọc heo quay 

Chè bột lọc heo quay là món ăn lôi kéo tạo cần sự đa dạng, đa dạng của nền nhà hàng ăn uống đất gớm kỳ xứ Huế. Đối với rất nhiều người, đó là món ăn còn kha khá xa lạ. Món trà này được sinh sản thành từ lớp bọt bong bóng mỏng, trong suốt gói gọn gàng phần nhân làm thịt heo tảo rim, mộc nhĩ mèo bên trong. Lúc thưởng thức, chắc chắn là món ăn uống này sẽ khiến cho bạn tuyệt vời với phần nước chè ngọt nhẹ, thơm hương thơm lá nếp cùng vài lát gừng nhỏ. Sự phối kết hợp giữa ngọt với mặn hòa quấn tạo mùi vị mới lạ khiến người ăn say mê ngay mặc dù chỉ mới hưởng thụ lần đầu.

*
*
Chè bột lọc heo quay phối hợp mặn, ngọt tạo hương vị mới lạ cuốn hút (Ảnh: Internet)

Chè bắp (chè ngô)

Chè bắp là 1 trong số những món chè ngon dễ làm cho mùa hè. Bào chế món trà bắp bạn cần phải có 3 trái bắp tươi, 3 thìa bột sắn dây, 200ml nước cốt dừa, 1 chén bát đường cat trắng, 1 muỗng cafe mè rang, ít muối trắng, vài ba cọng lá dứa. Đây là món trà thanh mát, dễ ăn, phù hợp với không ít người thuộc những lứa tuổi, đặc biệt thích vừa lòng sử dụng trong ngày hè nắng và nóng nóng. Không chỉ có vậy, món trà này còn tồn tại màu sắc đã mắt nên trẻ nhỏ rất ưa chuộng.

*
*
Chè bắp bao gồm màu sắc dễ nhìn cuốn hút (Ảnh: Internet)

Chè thập cẩm

Chè thập cẩm là việc kết hợp của rất nhiều nguyên liệu như đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu nành, khoai môn, khoai lang… Đây mọi là những nguyên liệu đựng nhiều dinh dưỡng nên rất tốt cho mức độ khỏe. Bên cạnh đó cách nấu chè thập cẩm ngon cũng kha khá đơn giản, sau khi nấu chín mềm các nguyên liệu trên kết hợp với nước cốt dừa, dừa nạo sợi, dừa khô. Khi thưởng thức, để cảm thấy sự thanh đuối của món chè, chúng ta nên cho thêm vài viên đá vào cùng.

*
*
Chè thập cẩm là sự phối kết hợp của những nguyên liệu giàu dưỡng chất (Ảnh: Internet)

Chè nhỏ ong

Gọi là chè nhưng thực chất đó là món xôi ngọt được đun nấu từ gạo nếp, đường, gừng, vừng. Món trà này hay xuất hiện một trong những ngày lễ, Tết, rằm. Bề ngoài món chè này còn có màu tiến thưởng bắt mắt, căng bóng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự dẻo ngọt, nóng nồng. Đặc biệt khi hưởng thụ món chè con ong, bạn nên nhâm nhi thêm bóc trà nóng để sở hữu được đòi hỏi thú vị.

*
*
Chè bé ong thực ra là món xôi (Ảnh: Internet)

Chè cốm

Chè cốm là món đặc sản của Hà Nội, được đun nấu từ cốm – thứ vàng của lúa non. Món ăn này còn có hương vị đặc trưng của cốm phối hợp cùng vị khủng của nước cốt dừa. Để khiến cho chè ngon thủ đô hà nội đúng chuẩn, bạn cần có 200g cốm, 10 lá dứa, 2 muống nêm canh bột năng, 50g dừa nạo, 50g đường cát trắng. Chè khi vừa nấu chấm dứt nóng hổi, thơm mùi hương lá dứa, hạt cốm dẻo cực kì thơm ngon.

*
*
Chè cốm là đặc sản nổi tiếng nổi danh của xứ thủ đô hà nội (Ảnh: Internet)

Chè bòng giòn dai

Chè bòng là món ăn thân thuộc được không ít người yêu thích không những bởi hương vị ngọt, thanh non mà còn có nhiều tác dụng với sức khỏe, chăm lo sắc đẹp. Cũng chính vì vậy, nhiều người tìm kiếm biện pháp nấu chè bưởi ngon để triển khai tại nhà. Tuy vậy cũng có khá nhiều người gặp mặt trường hòa hợp thành phẩm gồm vị đắng, chát. Vị thế, trong quy trình sơ chế vỏ bưởi, các bạn cần để ý bóp cùi bòng trong nước, nắm khô rồi bỏ vô nước lạnh có tác dụng lại những lần cho tới khi nếm demo bưởi không thể vị đắng là được.

*
*
Chè bòng giòn ngon chiếm cảm tình của nhiều người dân (Ảnh: Internet)

Chè xoài

Vào đầy đủ ngày nóng sốt được trải nghiệm bát chè xoài mát lạnh còn gì khác tuyệt vời bằng. Vì thế, danh sách các món trà ngon giải sức nóng ngày hè cần yếu nào thiếu hụt món chè này. Chè xoài gồm vị chua chua, ngọt ngọt của xoài chín, vị khủng bùi của dừa, mùi hương thơm của sữa, hạt trân châu dai dai. Chúng ta có thể kết hòa hợp thêm sương sáo trong món chè này thì đã tất cả món tráng miệng ngày hè ngon không còn sẩy.

*
*
Chè xoài mát giá buốt là món ăn hoàn hảo và tuyệt vời nhất trong ngày nóng sốt (Ảnh: Internet)

Trên đấy là tổng hợp đứng đầu 15+ món trà ngon được rất nhiều người yêu thích. Đây đông đảo là các món chè thơm ngon và tẩm bổ sẽ khiến cho bạn quan trọng nào chống lại được.

Thật tuyệt trường hợp được trải nghiệm những chén bát chè này nhất là trong ngày có huyết trời lạnh lẽo phải ko nào? Hãy kiếm tìm hiểu cụ thể và thực hiện từng nhiều loại chè trên để anh chị cùng hưởng thụ nhé!