Cách Làm Kem Trà Sữa Trân Châu

Nếu bạn đang gặp gỡ khó khăn bởi dịch COVID, nhiều người đang tìm kiếm mặt hàng mới toanh để bán quán đặc biệt khi hè bước đầu đến. Vậy thì trải nghiệm luôn món kem trà sữa trân châu đường black Đài Loan đến quán của chính mình ngay nhé.

Bạn đang xem: Cách làm kem trà sữa trân châu

Trong phương pháp này, thiết yếu Sơn áp dụng trà đen OP để triển khai cho món kem trà sữa thêm đậm chất vị trà hơn. Trà black OP thiết yếu Sơn được cung cấp theo công nghệ truyền thống từ số đông búp chè non mơn mởn được thu hái và đa số sớm mai. Vị trà chát nhẹ chỗ đầu lưỡi, lắng đọng trong cuống họng, hương củ quả tươi từ bỏ trà sẽ đánh thức các giác quan của khách hàng ngay trường đoản cú khi bắt đầu thưởng thức.

 

Tối ưu chi phí, tăng thêm lợi nhuận mang đến quán khi mua trà black OP bao gồm Sơn với mức giá ưu đãi nhất đến bạn

 

Nào, giờ bọn họ bắt tay vào làm ngay nhé

Thời gian thực hiện và khẩu phần ăn:

Thời gian thực hiện: 40 phút.Thời gian chờ: 8 - 10 tiếng.Khẩu phần cho khoảng 3 - 4 người ăn.

Nguyên liệu:

Kem whipping: 500ml

Trà đen chính Sơn: 10g

Sữa đặc: 100ml

Hạt trân châu làm sẵn: 100g

Đường đen: 70g

Dụng cụ: Nồi, tô chén, vật dụng xay, máy tiến công trứng

Bạn có thể dễ dàng cài đặt được kem whipping ở những tiệm làm bánh, tải hạt trân châu làm cho sẵn tại shop bán nguyên vật liệu pha chế đồ dùng uống.

Cách làm kem trà sữa trân châu

Bước 1: nấu nướng kem sữa tươi cùng trà

Cho 10g trà đen thiết yếu Sơn vào lắp thêm xay sinh tố, xay cho nhuyễn mịn.

Cho 500ml kem whipping bỏ vô nồi đung nóng với lửa vừa, cho thêm 6g trà đen bao gồm Sơn sót lại vào nấu khoảng tầm 3 phút làm việc lửa nhỏ.

Cho thêm 4g trà đã xay nhuyễn vào trong nồi rồi khuấy đều, tiếp nối tắt bếp, ủ trà khoảng 5 phút nữa, tiếp nối lọc các thành phần hỗn hợp qua rây để bỏ buồn phiền trà và lấy được tất cả hổn hợp mịn.

Bước 2: Trộn cùng ủ lạnh tất cả hổn hợp kem

Đợi tô kem trà sữa nguội hoàn toàn thì cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng tầm 2 giờ hoặc cho vô ngăn đông, nhiệt độ của tô kem khoảng chừng 10 độ C là được.

Lấy sơn kem trà sữa thoát ra khỏi tủ lạnh, dùng máy tiến công trứng tiến công bông ở tốc độ vừa cho tới khi tất cả chóp mềm.

Cho sữa đặc vào sơn kem, trộn đều lên cho hỗn hợp hòa quyện.

Xem thêm: Tổng Hợp Những Câu Ca Dao, Tục Ngữ Tiếng Anh Là Gì : Định Nghĩa, Ví Dụ Anh Việt

Đổ hỗn hợp kem trà sữa ra khuôn kem, quấn lại bỏ vô ngăn đá tủ rét mướt từ 6 - 8 tiếng hoặc qua đêm mang lại kem đông cứng lại hoàn toàn.

Bước 3: làm cho trân châu con đường đen

Bắc 1 nồi nước lên bếp, nước sôi các bạn cho trân châu cài đặt sẵn vào luộc, đun trung bình 25 phút cho chín. Sau đó vớt ra 1 tô nước lạnh mang đến nguội rồi vớt ra nhằm ráo nước.

Cho 70g đường black với 50ml nước nấu đến đường tan là được. Cuối cùng bạn cho chỗ nước con đường này vào trân châu đang vớt ra thời điểm nãy, trộn những lên là được.

Nếu bạn muốn tự có tác dụng hạt trân châu tại nhà, bạn tìm hiểu thêm bài viết Cách có tác dụng trân châu tại nhà này.

Bước 4: hoàn thành

Kem sẽ đông đá, chúng ta lấy kem ra.

Dùng hiện tượng lấy kem chuyên sử dụng múc kem thành từng viên tròn bỏ vô ly, tiếp nối tùy theo khẩu vị mà các bạn cho trân châu vào những hay ít.

Mẹo nhỏ: Nếu không tồn tại dụng cố múc kem, bạn có thể dùng muỗng to có lòng khá sâu một ít mà múc kem thành viên bỏ vô ly. Bạn lấy kem chấm dứt nhớ cho phần kem sót lại vào ngăn đá để bảo quản nhé!

Thành phẩm kem trà sữa trân châu

Kem trà sữa trân châu đường đen mát lạnh, thơm thơm béo béo, thoáng vị trà. Trân châu dai ngon thật hấp dẫn. Cùng thưởng thức ngay nào!

Mẹo bảo quản trân châu mềm lâu và không bị cứng:

Sau khi luộc xong, chúng ta dùng rây vớt trân châu ra, ngâm vào nước rét hoặc xả bên dưới vòi nước nhằm trân châu không trở nên dính rồi trộn trân châu cùng với nước mặt đường nâu, chấm dứt mang ủ nóng làm việc nồi cơm trắng điện (chế độ hâm nóng). Biện pháp này để giúp trân châu bạn mềm mà không bị cứng trong veo 1 ngày.

Để bảo vệ trân châu lâu hơn, họ cho trân châu vào hộp che nắp kín hoặc túi nilon bịt kín phía bên trên rồi cho vào ngăn mát của tủ lạnh. Với phương pháp này, trân châu hoàn toàn có thể để đc 3 - 4 ngày nhưng mà không sợ hư hỏng.

Khi hy vọng đưa ra thực hiện thì bạn chỉ cần luộc lại trân châu rồi sử dụng. Mặc dù nếu ước ao hạt trân châu ngon bạn nên làm và nạp năng lượng liền nhé.

Trà bao gồm Sơn đã ra mắt qua với chúng ta cách làm cho kem trà sữa trân châu đường đen độc đáo và khác biệt thưởng thức một trong những ngày hè nóng nực này. Hãy bắt tay vào phòng bếp và trổ tài thôi, hãy chia sẻ sản phẩm của mình bằng cách bình luận bên dưới nhé.