CÁCH LÀM CHÂN GÀ CHIÊN

Chân gà chiên giòn là một trong những món ăn rất được ưa chuộng trong những nhà hàng hay quán nhậu bình dân. Tuy chân gà không phải là thực phầm chứa nhiều chất dinh dưỡng. Nhưng nếu những ai muốn làm thay đổi khẩu vị, hay cùng ngồi nhâm nhi lai rai với bạn bè thì chắc chắn đây là một món ăn không thể bỏ qua. Chân gà chiên giòn dai dai, thơm lừng, vàng rụm, đậm đà hương vị cay cay ngọt ngọt sẽ khiến bạn không thể nào ngó lơ món ăn này. Vậy cách làm món chân gà chiên giòn có khó không? Hãy cùng theo chân những món ngon ngày hôm nay để học lỏm công thức chế biến này nhé!

Đậm đà đổi khẩu vị với món gà nấu vang trắng

23 September, 2020

Cách làm gà chua ngọt hàn quốc ngon khó chối từ

23 September, 2020

Chọn chân gà sáng, trắng, không có vết trầy xước bên ngoài, nên mua ở những nơi uy tín, đáng tin cậy. Tiếp theo đó, bóc hết lớp da bên ngoài, cho thêm một ít muối rửa sạch, đánh bay chất hôi của gà. Để thật ráo nước, sau đó cắt móng, bỏ đi.

Bạn đang xem: Cách làm chân gà chiên

Lưu ý: Thông thường, trong hạt nêm đã có gia vị rồi, vì thế bạn chỉ nên ướp muối và hạt nêm thôi. Để từ 20 – 30 cho mọi gia vị ngấm vào chân gà, khi chiên sẽ ngon hơn.

Xem thêm: Mua Online Bộ Bàn Ghế Ăn Bằng Gỗ Tự Nhiên, Bộ Bàn Ăn Đẹp Giá Rẻ Cho Gia Đình Giảm 50%

Bước 2: Hướng dẫn cách làm món chân gà chiên giòn

Cách làm món chân gà chiên giòn vô cùng đơn giản và không tốn nhiều thời gian như bạn vẫn nghĩ.Sau khi sơ chế nguyên liệu đã xong thì bạn bắt chảo lên bếp. Bật lửa lớn. Và cho thật nhiều dầu vào. (Có thể cho một ít giọt chanh để khi chiên dầu không bị bắn ra ngoài, mùi thơm cũng sẽ đặc trưng hơn).

Đợi cho chảo dầu nóng sôi thì mới bỏ chân gà vào chiên. Nên cẩn thận cho từng cái chân gà vào, và nhẹ tay khi đảo. Khi bên ngoài có một lớp vàng vừa thì vặn nhỏ lửa nhỏ từ từ.

Công thức cách làm món chân gà chiên giòn thật không quá khó đúng không nào? Không quá nhiều nguyên liệu cũng như không quá phức tạp khi chế biến, bạn đã có ngay một món chân gà chiên giòn vàng rụm, thơm phưng phức cho bữa cơm gia đình hay cho những bữa tiệc ngay tại nhà. Có thể ăn kèm với dưa leo hoặc rau răm, làm thêm chén muối tiêu chanh chấm cùng thì còn gì tuyệt hơn nữa. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé!