4 Cách Làm Bánh Bông Lan Cuộn Ngon Tuyệt, (38) Món Bánh Bông Lan Cuộn

Bánh bông lan cuộn là 1 trong những giữa những món bánh ngọt được rất nhiều fan ưa thích. Dù là trẻ em xuất xắc bạn mập cũng đều rất yêu mến không những là vẻ bên ngoài thu hút ngoại giả về vị bánh ngọt ngọt mềm mượt xốp xốp. Các chúng ta thường đi các nhà hàng siêu thị để mua về mang đến đàn ttốt trong đơn vị nạp năng lượng. Tuy nhiên, các bạn hoàn toàn có thể cho việc đó thưởng thức thỏa thuê với tài có tác dụng bánh của bản thân mình ngay tại nhà. Cùng Bếp Top cho với 4 biện pháp làm cho bánh bông lan cuộn cùng với những hương vị không giống nhau ngon xuất xắc cú mèo luôn luôn.

Bạn đang xem: 4 cách làm bánh bông lan cuộn ngon tuyệt

Các bước làm bánh bông lan cuộn truyền thốngBánh bông lan cuộn kemCách làm bánh bông lan cuộn mứt thơmCác bước làm bánh bông lan cuộn Red Velvet

Các bước làm bánh bông lan cuộn truyền thống

Nguyên liệu làm cho bánh bông lan cuộn

4 trái trứng gà50g bột mì25g bột bắp50ml sữa tươi80gr đường bột30ml dầu thực vậtBơ lạt¼ thìa cà phê bột nổi¼ thìa cà phê muối1 muỗng coffe vanilla dạng lỏngWhipping cream, mứt thơm

Cách thức làm bánh bông lan cuộn truyền thống

Các bước làm bánh bông lan cuộn

Bước 1:

Tách riêng biệt lòng đỏ và lòng trắng trứng gà.

Cách 2:

Đánh rã lòng đỏ trứng cùng rất 40gr mặt đường với vanilla.

Cách 3:

Đun biện pháp thủy bơ, sữa và dầu nạp năng lượng trong đánh, chú ý lòng sơn không đụng vào nước. Dùng cây đánh trứng quậy đông đảo cho tới Lúc bơ tan, các thành phần hỗn hợp hòa quấn vào nhau.

Bước 4:

Trộn rất nhiều bột mì, bột ngô và bột nổi rồi rây bột vào sơn bơ sữa đang còn ấm. Cho tiếp các thành phần hỗn hợp lòng đỏ trứng sẽ quấy tan vào trộn phần đông tay cho đến khi bột tạn không còn để sở hữu một tất cả hổn hợp mịn mượt.

Bước 5:

Dùng trang bị đánh trứng tấn công bông tròng trắng nghỉ ngơi vận tốc phải chăng cho tới trong khi thấy các bọt khí bự lộ diện thì đến thêm một không nhiều muối vào tấn công khỏe khoắn. lúc bọt khí nhỏ dần thì mang lại rảnh số mặt đường còn lại vào, liên tiếp tấn công cho đến lúc tròng trắng bông cứng lại là được.

Cách chế biến bánh bông lan cuộn – Đánh trứngBước 6:

Chia hỗn hợp lòng trắng trứng thành 3 phần, mang lại theo lần lượt vào tất cả hổn hợp lòng đỏ tiến công đa số tay.

Cách 7:

Bật lò vi sóng bật chế độ nướng trước 15 phút, lót 1 tờ giấy dầu hoặc pkhông còn 1 lớp bơ xuống đáy khuôn.

Bước 8:

Đổ hỗn hợp bột vào khuôn, dàn mỏng dính, nướng sinh sống nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 10-15 phút ít. Dùng tăm để test bánh coi sẽ chín tốt chưa? Không bắt buộc nướng bánh quá lửa bánh có khả năng sẽ bị khô, khi cuốn bánh đang dễ vỡ lẽ.

Bước 9:

Lấy bánh vừa nướng ra khỏi khuôn và nhằm nguội. Phết Whipping cream cùng mứt thơm lên phương diện bánh tiếp nối cuộn tròn lại. Gói bánh trong miếng ni lông rồi cho bánh vào tủ lạnh lẽo. Chờ khoảng chừng 1 giờ nhằm bánh định hình rồi có ra thưởng thức.

Xem thêm: Học Từ Vựng Tiếng Anh Giao Tiếp Theo Chủ Đề Thông Dụng, Đầy Đủ Nhất

Bánh bông lan cuộn kem

Nguim Liệu

4 lòng đỏ trứng gà4 tròng trắng trứng gà50 ml dầu thực vật40 ml sữa tươi ko đườngtrăng tròn g đường xay60 g đường xay1 thìa nhỏ tuổi tinh chiết vani1 xíu muối3 g bột tartar hoặc cốt 1 quả chanh60 g bột mì số 8100 ml topping cream

Các bước làm bánh bông lan cuộn kem ngon tuyệt

Các bước phương pháp làm cho bánh bông lan cuộn kem

Cách 1:

Cho 20g mặt đường xay quấy tan cùng với lòng đỏ trứng. Cho sữa, dầu ăn uống, chiết xuất Vani vào các thành phần hỗn hợp bên trên. Dùng cút lồng tấn công nhẹ nhàng đến lòng đỏ trứng tơi xốp.

Bước 2:Rây bột cùng tiến công mang lại nguyên liệu hòa quấn. Bột không xẩy ra vón viên. Nếu gồm hãy rây lại để các thành phần hỗn hợp mịn. Cho xíu muối hạt tấn công thuộc tròng trắng trứng. Đánh đến lúc mở ra bong bóng khí lớn thì đến bột tar tar hoặc cốt ckhô hanh vào.Bắt đầu bông lên thì đến từ từ con đường vào ria thành âu và đánh ngơi nghỉ tốc độ vừa đủ. Cho không còn mặt đường vào tăng tốc độ lên vận tốc tối đa, Lúc lộ diện gợn sóng li ty theo que thì hạ tốc độ xuống tấn công ở mức trung bình. Lúc nào thấy tròng trắng xuất hiện thêm chóp nhọn là được rồi đó.Lấy 1/3 lòng trắng trứng bỏ vô tô lòng đỏ, dùng phắn lồng trộn hầu hết tạo thành các thành phần hỗn hợp mịn. Cách này làm bớt độ nặng của bột để bước sau dễ dãi rộng.Cách 4:Đổ đánh lòng đỏ vào đánh lòng trắng, đến từ ria thành âu. Dùng kĩ thuật fold (tấn công hất từ bỏ bên dưới lên) trộn nhẹ nhàng tránh đổ vỡ bọt bong bóng khí bánh sẽ không nsinh hoạt. Trộn phần đa hỗn hợp Lúc được thì ta lót giấy nến vào khuôn.Cho bột vào. Để ktốt rơi sống độ dài đôi mươi khoảng chừng 2 3 lần đến đổ vỡ bong bóng khí to.
Cách 5

Nướng bánh vào lò cùng với ánh sáng 170 độ C trong vòng 30-35 phút. Sau kia đem bánh ra cùng để nguội.

Cách 6

Sau đó, cho que đánh trứng vào ngăn uống đá. Topping cho vào tô inox cũng cho vào ngnạp năng lượng đá. Để đông khoảng tầm 1/2 ta mang ra tấn công. Đánh tốc độ mức độ vừa phải lên cao. khi lộ diện đẩy sóng thì hạ xuống vận tốc trung bình. Đánh cho đến lúc xuất hiện chóp gãy. Kem không rơi là được.

Bánh bông lan cuộn kem dễ dàng nhưng cực kỳ ngon miệngBước 7

Chờ cho bánh nguội rồi phết kem vào 2/3 bánh rồi cuốn nắn lại. Bọc màng quấn thực phẩm cất tủ lạnh lẽo khoảng tầm 8 giờ. Sau đó các bạn mang bánh ra với hưởng thụ.

Cách chế biến bánh bông lan cuộn mứt thơm

Nguyên ổn Liệu

Chuẩn bị vật liệu này đủ lượng bánh mang lại 6 bạn nạp năng lượng.

Các nguyên liệu cần có A:5 lòng đỏ trứng gà38g bột bắp38g bột mì số 825g đường50g sữa tươi không đường50g dầu ănCác nguyên liệu B:5 lòng trắng trứng gà75g đường1 xíu muối50% cốt trái chanhNhân bánh:50% kg thơm(dứa)4 muỗng đường1 thìa cà phê bột bắp

Cách thức làm bánh bông lan cuộn mứt thơm vừa ngọt vừa thơm

Cách chế biến bánh bông lan cuộn mứt thơm

Bước 1: Chuẩn bị toàn bộ vật liệu sẵn sàngĐánh tung lòng đỏ với 25g con đường, mang lại sữa tươi không đường vào đánh tan, bỏ dầu ăn vào liên tiếp trộn đềuTrộn phần nhiều bột bắp và bột mì, rồi rây vào âu, cần sử dụng phắn trộn đầy đủ cùng bảo đảm an toàn mịn không trở nên vón viên bộtĐánh lòng trắng cùng với xíu muối bột, thấy chế tạo ra bọt nhỏng bột giặt thì đến ckhô hanh vào tiến công tiếp. Lần lượt đến từng muỗng(thìa) đường vào cho đến hết.Đánh cho đến trong khi thấy bông chế tạo ra thành chóp mềm là được.Lấy 1/3 phần tròng trắng cho vô lòng đỏ, trộn phần lớn (loại fold) dìu dịu. Rồi tiếp tục trộn những cho đến không còn với nhau. Bật lò làm cho lạnh 170 độ C trước 10 phút ít.Bước 2: Làm bánh bông lan cuộn mứt thơmDùng khuôn 40cm x 30cm cùng lót giấy sáp vào.Cho bột vào khuôn rồi vỗ thiệt táo tợn mặt dưới ktốt đến vỡ vạc bọt bong bóng khí.Cho vào lò vi sóng bật chế độ nướng bánh nghỉ ngơi rãnh thân. Vẫn nướng ngơi nghỉ ánh nắng mặt trời 170 độ C và nướng tầm 15- đôi mươi phút ít. Lúc phương diện bánh kim cương gần như thì đem chúng ra khỏi lò.Lấy bánh thoát ra khỏi khuôn, lột vứt lớp giấy nến, cho lên raông xã nhằm nguội, rồi cuộn sẽ không gãy đổ vỡ gì đâu nha.Thơm xay thật nhỏ tuổi, núm vứt nước, cho một chút đường vào. Tuỳ theo mùi vị với chất ngọt của thơm(dứa) mà kiểm soát và điều chỉnh lượng đường nhé. Sên cho đến lúc ráo sút thì đến bột bắp pha loãng cùng với nước cho vô khuấy phần đông cho tới lúc nào mứt sệt lại là được.Cho bánh lên trên giấy tờ nến. Trải mứt thơm vừa có tác dụng lên bánh rồi cuộn lại.

Dùng dao thiệt bén cắt từng miếng bánh thiệt mịn. Bánh bông lan cuộn mứt thêm mà lại thưởng thức với 1 tách trà thì thiệt là thú vui kia.

Cách chế biến bánh bông lan cuộn Red Velvet

(Red Velvet Roll Cake) Red Velvet bao gồm red color nhung đẳng cấp và sang trọng đẳng cấp và sang trọng. Bánh này cũng thuộc dòng bánh bông lan cuộn vô cùng đẹp mắt dẫu vậy lại không nặng nề làm cho. Chỉ yêu cầu thêm bột Cacao vào là bạn đã có 1 loại bánh cùng với sắc đẹp đỏ “mê hoặc” lòng fan. Chiếc bánh màu đỏ sẫm kèm nhan sắc white của nhân kem Whipped chính giữa khá nổi bật khiến cho bất cứ người làm sao có muốn nếm test.

Nguyên ổn Liệu

Các nguyên liệu cần có buộc phải chuẩn bị mang lại 4 fan ăn105 g Bột cake flour (bột siêng sử dụng làm cho bánh ngọt, gồm bột mì với bột bắp)25 g Bột cacao4 g Baking powder (Bột nổi)4 trái trứng gà75 g Đường bột15 ml bơ lạt đun rã / dầu ăn30 ml Buttermilk hoặc sữa tươi28 g Màu thực phđộ ẩm đỏPhần kem100 ml whipping cream40 g Đường xay50% thìa cafe Vanilla extract

Các bước làm bánh bông lan cuộn Red Velvet khôn xiết hấp dẫn

Cách làm bánh bông lan cuộn Red Velvet

Tách riêng lòng trắng cùng lòng đỏ trứng kê. Lòng Trắng tấn công bông sệt cùng với mặt đường.Trộn hỗn hợp 1 tất cả lòng đỏ, bột đã rây, dầu nạp năng lượng, butter milk thành các thành phần hỗn hợp đồng hóa.Cho chút red color thực phđộ ẩm vào. Thêm cacao thảnh thơi cho tới lúc màu đỏ đậm nhỏng ýCho bột vào khuôn vẫn lót giấy phòng dính nướng nghỉ ngơi ánh sáng 150 độ C trong 13 – 15 phút ít. Khuôn bản thân dùng là khuôn nhôm nàyĐánh bông whipping cream với đường bỏ vào từ tốn. Cuối thuộc chuẩn bị dứt đến vaniCho kem vẫn tiến công bông vào giữa bánh cuộn lại. Giữ yên ổn để ở bên trong tủ lạnh lẽo khoảng 1 tiếng mang lại định hình. Lấy ra cắt từng khúc một ttận hưởng thức!

Vậy là mình đã lí giải các bạn xong xuôi 4 cách có tác dụng bánh bông lan cuộn hết sức thu hút. Những cái bánh vừa bắt mắt lại hương vị hoàn hảo và tuyệt vời nhất sẽ khiến cho mái ấm gia đình với anh em sẽ không nhớ tiếc lời khen cho chính mình kia. Mất một ít thời gian và sức lực là bạn đã sở hữu một món ăn nhẹ thiệt tuyệt đối phải ko nào. Hãy theo dõi hoanghaistore.com để có thêm các bí quyết thổi nấu nạp năng lượng tốt chế tạo cẩm nang của mình nhé. Chúc chúng ta thành công!