Bún đậu homemade hồng hà

Bún đậu Homemade Hồng Hà thì đã quá nổi tiếng. Bún đậu do một cựu tiếp viên hàng không Vietnam Airlines thành lập và tới tận bây giờ vẫn cực kỳ đông khách. Quán nổi tiếng với món đậu phụ rán tự làm và vô số các món Bắc ăn cực ngon. Do vị trí gần sân bay nên quán thu hút rất đông tiếp viên hàng không đến ăn.

Bạn đang xem: Bún đậu homemade hồng hà

*

*

*

Quán nằm ngay mặt tiền con đường Hồng Hà tấp nập. Ngày xưa quán nhỏ nên cảnh xếp hàng đợi bàn là thường xuyên. Giờ quán mở rộng thêm nên đỡ đỡ chút.

*

Vừa bước vô cửa là đụng ngay một hàng vali của tiếp viên hàng không Eva Air. Cảnh này bạn sẽ gặp thường xuyên tại đây.

*

*

*

Tới quán lúc 12h trưa mà khách đông đen. May mắn sao có bàn chứ không đợi chết cha

*

Khục vực bếp mở nằm ngay phía trước quán. Thấy bếp rán đậu hủ, rửa rau trước mắt thấy cũng an tâm hơn phần nào.

*

*

Quán có mấy góc nhỏ nhỏ dể thương ghê

*

Menu khá ít món nhưng toàn mấy món gây thèm "kinh điển" của miền Bắc nên dể bị ghiền lắm

*

*

*

*

*

*

*

Nhân viên đem mắm tôm và nguyên bộ đồ nghề pha chế gồm: Tắc, đường, ớt ra. Mắm tôm vừa ăn sẵn rồi nên mình thêm chút xíu tắc và đường vô thôi. Còn ớt thì phải cho ngập luôn ăn mới đã.

*

Bún đậu đầy đủ 65.000đ

*

Phần bún đậu ở đây rẽ hơn bên Cô Khàn. Một phần đầy đủ có đậu rán, thịt chân giò hấp, chả cốm.

*

*

Đậu rán ở Homemade nghe đồn là tự làm và rán tại chỗ phục vụ khách. Đậu rán bên ngoài giòn bên trong mềm mịn ăn cũng khá ngon.

*

*

Thịt chân giò hấp một phần cho rất nhiều. Phần thịt và mở cân bằng nên ăn không bị ngán lắm.

Xem thêm: Mai Chiếu Thủy Lá Kim Đế Đẹp, Mai Chiếu Thủy Lá Kim (Mai Ta Lá Nhỏ)

*

*

Mình thấy chả cốm ở đây là ngon nhất theo khẩu vị của mình. Vừa ăn và béo ngậy.

*

*

Mình thì lại không thích bún lá ở đây lắm. Nó hơi rời rạc chứ không được ém chặt như bên cô Khàn.

*

Ăn kèm với rau thơm và dưa chuột

*

Làm một chén có đầy đủ các nguyên liệu ăn đả gì đâu

*

Nem chua rán 55.000đ

Nghe thiên hạ đồn món này ở Homemade là ngon nhứt nên phải kêu ăn thử.

Mà công nhận thấy ném chua rán ở đây ăn khá ổn theo khẩu vị của mình. Nó không bị quá chua nhưng vẫn rất béo. Bị cái đem ra hơi nguội nên ăn không đã lắm.

Ăn kèm với mấy món đồ chơi này Ưng nhất là xoài ở đây chọn loại vừa ngọt ngọt vừa chua chứ không có chua lè như một số chỗ.

Chấm với nước chấm đặc biệt của quán

Chân gà ngâm muối sả 60.000đ

Món này dạo gần đây đang gây sốt từ hàng quán cho đến bán hàng Online nên ở đây cũng không thể thiếu. Ăn cũng bình thường chứ hong có ngon lắm.

Được cái nhìn hấp dẫn lắm

Ốc bươu nhồi thịt hấp lá gừng 60.000đ

Thêm một món bá đạo về khoản gây thèm nữa có mặt. Phần này mình thấy rẽ vì ốc nhồi thịt rất là to. Món này ở đây cũng khá nổi tiếng. Mình thấy ăn cũng khá Ok.